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第471章:你好像搞错了很多事,蝴蝶效应,网友吃瓜的风向逐渐跑偏~

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  「酒店,夏鸣所住套房内」

  乔若宁坐在靠窗的小椅子上,看着窗外的残月深吸了一口气。

  “夏鸣,你今天去「聚甄园」并非只是单纯去吃饭吧...”

  躺靠在一旁的夏鸣微微点头。

  “嗯,原先的计划是去挑拨一下川渝张派的神经,但最后因为巧合,获得了更有意思的结果。”

  乔若宁微微叹了口气。

  因为家世的原因,她从小便对这种尔虞我诈的事情拥有非常灵敏的嗅觉。

  当然,一般情况下她是不会表现出来的。

  今天夏鸣与张中友的聊天,坐在一旁的乔若宁和郑梓函其实也听到了一些。

  但郑梓函属于是,左耳朵进右耳朵出,压根没往心里去。

  乔若宁则是根据两人对话的片段,做出了一些个人角度的推测。

  “你想要在川渝建立派系?”

  夏鸣眨了眨眼。

  “有这个打算,但还没确定。”

  乔若宁眼角微微一抽。

  “川渝现在有「十大流派」,「十二个中型派系」,至少「三十个小流派」,这还不包含学院派,江湖派,还有乐区那边的独特合伙制厨师生态。”

  “这么复杂的环境,你准备从哪一派先开始?”

  听着乔若宁的话,夏鸣眉头微微一挑。

  “乔若宁,你好像搞错了一个点...”

  乔若宁轻皱了一下眉头。

  “什么?”

  夏鸣嘴角划过一丝玩味的弧度。

  “不是哪一派,也不是哪一个分区...”

  “是从川渝开始。”

  乔若宁眼角不自觉的颤抖了一下。

  “你要动整个川渝的生态?这怎么可能?”

  夏鸣摇动了一下自己身下的躺椅。

  “你又理解错了。”

  “我不是要动现有川渝的生态...”

  乔若宁听到这微微一愣。

  “那你要干嘛?”

  夏鸣眉头微微一挑。

  “我要推倒现有川渝的格局,优胜劣汰,塑造更符合时代的气象。”

  乔若宁听到这话吓了一个激灵。

  “夏鸣,我知道你有自己的想法,但这个事太大了。”

  “你知道川渝地区下究竟有多少条隐形的脉络吗?”

  “你可能没有经历过商战,你不知道在这些所谓的厨师企业背后站着的究竟是什么!”

  说到这,乔若宁深吸一口气,然后快速拉着椅子坐到夏鸣身侧。

  “从古清末开始,川渝地区经历过三次变革,第一次变革导致「官府菜」「盐商菜」「民间菜」彻底分流,并滋生出了「野派厨师」,为后面的地下分支埋下伏笔。”

  “第二次,大量老字号解散,厨师下放,技艺流入民间,正值...”

  乔若宁刚说到这,就被夏鸣打断了。

  “你是想说,正值厨师行帮公口设立,规则下码头之风盛行,商行,饭店,娱乐场所交织成了巨大的网络,形成了川渝地区最早的「黑白秩序」...”

  “没错吧...”

  乔若宁眨了眨眼,最终点了点头。

  “没错,就是这样...”

  “你既然都知道,你还...”

  夏鸣轻笑一声。

  “我不止知道这个,我还知道第三次的变革源自社会稳定后餐饮的市场爆发。”

  “老牌宗门为了垄断资源,刻意将部分技艺「门阀化」,秘方只传亲传弟子,普通弟子只能学皮毛。”

  “师徒承继制度更是照搬古清时的那套...”

  “从外表看,川渝百业重新焕发生机,一片欣欣向荣,但实际上,内里的道路却是愈发封闭。”

  “前面的既得利者联合在一起,封锁后面新人的道路,别管你本身有多大能力,到了川渝这个地方,总归有些东西要按照他们的规矩来。”

  “而且这个「规矩」不是由「厨师」单独构成的。”

  “海外资本,国内资本,源头食材供应链,品牌分支,甚至「地下宴席」。”

  夏鸣说到这的时候睁开眼看向了乔若宁。

  “你所掌握的绝大部分,我都知道。”

  “甚至,我手中还掌握着你不了解的部分。”

  “例如上层对川渝的态度,川渝自己派系内对自己的态度...”

  乔若宁听到这,眼神复杂的看着夏鸣。

  “那既然你都知道,你也应该能看到那背后纠葛的究竟有多少双手。”

  “粗略算下来,这何止是万亿级别的市场...”

  “就算你能说动张中友一起,但面对这已经稳固无比,从畸形自我调节到勉强维持运转的架构,怎么可能是依靠几个人就能瓦解的。”

  听着乔若宁的话,夏鸣又把眼睛闭了回去。

  “你可能很了解商业,但你并不了解人性。”

  “万亿级别的市场不假,但不是所有人都站在厨师那边。”

  “准确来说,他们是站在「利益」那一边。”

  “就像你说的,原本畸形的架构勉强维持运转,这不是因为他们不想让它变得更好,而是他们相互妥协的结果。”

  “「厨师」本体作为所有产业链落地的末端,本身是上层意识的演化。”

  “他们自己给自己塑造的规矩,也是部分既得利益者为了保证自身所构筑的枷锁。”

  “我要拆掉的,是影响了川渝厨师发展的部分,他们中有些人谢谢我还来不及呢!”

  乔若宁呼吸一顿,她第一次发现夏鸣竟然具备惊人的商业才能。

  夏鸣的冷漠,对于层级心理的精准把控,还有自己抽离开的广阔视野,正是资本商业运转中最需要的能力之一。

  只是很快,乔若宁发现了一个问题。

  “不应该啊,按照我对你性格的了解,你要是想要插手商业的话,一开始就有很多机会。”

  “不说五年,就凭借你现有的能量与资源还有手中的秘方,十年内完全可以创建一片足够繁茂的商业帝国。”

  “那时候再介入川渝的泥沼,无论是哪一方,都会对你展露笑脸。”

  “你之前没有这么做,说明你一开始是不想这样的,但现在却又忽然改变主意。”

  “可就算你改变了主意,按照以往的性格,也肯定是缓缓图之,为何忽然手段如此激烈。”

  “还有一个最关键的点。”

  “你对川渝这个地方,应该没有多少情感才对,不然之前与「诚都文旅」的沟通便不会是那般。”

  “可从你现在展露的想法来看,你反倒是在帮助绝大部分川渝底层厨师斩断枷锁,追求一定意义上的公平。”

  “夏鸣,我很难相信,你是这么一个大公无私的人。”

  听着乔若宁的话,夏鸣脸上没有浮现丝毫怒气,反而问了她一个问题。

  “乔若宁,你觉得怎样才能算「世界第一」。”

  乔若宁有点不解。

  “这个问题有点太宽泛了,如果你要说是厨艺的话,那比全世界的人都强,应该就是世界第一了。”

  夏鸣微微点头。

  “那如果想要自己创造的厨师派系成为「世界第一」呢?”

  乔若宁下意识开口。

  “那只需要让那个「世界第一」的人,创造一个...”

  “等等...不对。”

  乔若宁眨了眨眼,脑子一下转了过来。

  “这个概念实在有点宽泛,如果放在科技企业中的话,先秉承的,一定是人无我有。”

  “在所有掌握该科学技术的国家的所有企业或者派系中,成为公认的top1,这应该就算是「世界第一」了。”

  “如果是一个厨师派系的话...”

  “那第一步,这个厨师所在的国家应该会获得全球绝大部分国家的公认。”

  “其次,该厨师派系所在的地区,要获得这个国家的公认。”

  “最后,才是在地区之内,该流派获得所有人公认。”

  说到这乔若宁忽然意识到了什么。

  “等等...你别告诉我,你摧毁现有的制度,就是为了让川渝地区快速成长,然后带动华夏全国各地区成长。”

  “然后让华夏从高卢那边抢夺到世界第一美食大国的名头,并获得全球认可...”

  “最终,你再将川渝收入囊中,便可成就有史以来,毫无争议的「世界第一」。”

  “你...你这两天晚上没有偷偷躲在被子里看《教父》吧!”

  夏鸣听到这话眉头微微一挑,没有在意她说的后面的有关《教父》的言论。

  “你大致可以这样理解。”

  “我的确想要创建一个毫无争议的「世界第一」的厨师流派。”

  “我将之命名为「大夏」。”

  乔若宁眼角微微一抽搐。

  她一时分不清,夏鸣口中的「大夏」,究竟是华夏的意思,还是他夏鸣一家独大的意思。

  站在理性思考的角度,夏鸣想要做的这件事堪称疯狂,几乎没有实现的可能。

  但冷静一想,夏鸣在25岁的年纪,已经做到了全球无数人都做不到的事情。

  谁又敢保证,这件事最终的走向,不会因为他而改变。

  微微抓合了一下手掌,乔若宁在几秒内调整好了呼吸。

  “好吧,我承认你的洞察与胆魄远超我的预料。”

  “反正换做是我,一定不会想到这么疯狂的计划。”

  “但这或许就是你这个人与生俱来的魅力。”

  “那...作为你的经纪人,可以麻烦你告诉我,你具体想要做什么吗?”

  夏鸣微微摆动了一下脖颈。

  “你又说错了,现在你不应该要问我要做什么。”

  “而是要去看张中友会去做什么?”

  乔若宁一时语塞。

  “我承认,张中友大师现在是全球最知名的川菜大师,但川渝这片地方,不是只凭一个「全球世界排行」说了算的。”

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