时值盛夏,江南市场里充满着汗水的味道,随处可见袒胸露乳的壮汉,或推着板车,或扛着货,或骑着自行车。
能完整穿着T恤、大裤衩和凉鞋的已经算是文明人。
陈家志和易定干、王晓东三人从通道中穿过,从商户和买主的神色中就能粗略判断出行情。
易定干说道:“菜价又涨起来了。”
王晓东点头道:“不止是叶菜,苦瓜、丝瓜等果菜一样很抢手,前两天的大雨可能对交通也有影响,影响了外地菜的运输。”
易定干问:“我们云南和宁夏的叶菜能顺利进来吗?”
“没问题。”
陈家志给出确切回复,“早上下乡前我问过罗强,我们走的几条路线可以交叉使用,不会影响运输。”
“那就好。”
“去看了就知道了。”
三人是走路进的市场,以方便更真实的观察市场变化。
经过扩建改建,江南市场的环境和空间优化了不少,收费也同步进行了涨价。
不过,商户完全能接受。
因为整个市场的客流量更多了,现在才前半夜,市场里各个通道来往的客商都连绵不绝。
市场每日蔬菜交易量也连上了几个台阶,粗略估计日交易量可能达到了2万吨,翻了几倍。
伴随着市场变化,市场里的商户也在同步发展,大部分交易量都实现了突飞猛进。
有的商户靠着一两个固定菜品就做得风生水起。
张启仁感觉有人在看自己,抬头往外看去,然后就欣喜的丢下客户往档口外跑去。
“陈老板,来市场巡查了呀~”
陈家志接过了烟,笑道:“张老板,我就随便看看,你先忙你的,客户还等着的。”
“行,陈老板,那我先忙去了,你慢慢转。”
张启仁如今是市场里有名的冬瓜大王,积累了大量客户。
但他仍记得当年陈家志的那几句提点,专注卖一个品类。
这才让他彻底在市场站稳了根脚。
陈家志提点过的人不多,但很多人不需要他提点,也能脱颖而出。
这些人卖菜风格各不相同。
但在今天行情暴涨的情况下,大部分人面对客户的姿态都有些‘狂妄’了。
临时抬价、爱买不买、不买就走、答应了的货不给……
一路走来,鸡毛蒜皮的事不少,今天是卖方市场,有部分买主只能自认倒霉。
这又助涨了一部分商户的气焰。
陈家志看到这样的现象时很满意,他管不了别人,但管得好自己的一亩上分地。
这种服务意识上的差距润物细无声,但也能春风化雨。
路上陆续有人和他们打招呼。
易定干和王晓东等人也都见怪不怪。
任凭商户们如何进步,整个市场里蔬菜交易的龙头座椅已经好几年没有换人了。
走了一会儿路,汗水就湿了脸颊,陈家志也看到了自己的领地。
一排连着的档口组成了江南市场最大的蔬菜批发企业。
各个档口里不是摆满了泡沫箱,就是停着大货车。
卖菜现场更是一片喧嚣,唾沫横飞。
“咦~好多南瓜,陈总,是合利农场的么?不该啊,我记得4月份去合利巡田时,才说了今年南瓜受雨水影响授粉不好,要减产。”
易定干指向其中一个档口,只见档口里是一层层的蜜本南瓜,有的颜色彻底变黄,有的还带有绿色点。
陈家志说:“合利农场的南瓜早就卖完了,这应该是市场部在外扶持建设的南瓜基地,我记得是在湖北荆州。”
易定干向南瓜档口走去,又问:“那像这种合作基地,我需要去巡田么?”
陈家志也跟着向前走去,王晓东这时先开口道:“我认为可以核实下采购价格。”
他又看向陈家志,“这不是对市场部同事不信任,而是完善管理机制。”
陈家志微微颔首,“有点道理。”
易定干点头道:“我也认同,如果我一个人巡田巡不过来,也可以找一两个人代替。
比如种子推广服务团队的人,他们也会持续扩大队伍吧?”
“嗯。”陈家志道:“湖北蔬菜种植面积也不小,等时机合适,毛毅他们也会去湖北推广种子。”
三人走进了南瓜档口。
档口里停了一辆小拖板车和一辆三轮车,有搬运工正往车上搬南瓜。
还有两人靠着车厢侧门在聊天。
听到身后的动静后,档口销售员刘毅回过头来,顿时一个激灵。
“老板,易总,王总。”
“没事,忙你的,我们随便看看。”
陈家志对这个销售员的服务态度还是挺满意,有服务意识。
刘毅刚拿出一包娇子,准备散烟时,易定干就连忙说道:“抽我的。”
他拿的是一包华子,给刘毅和来买菜的客户都发了一支,很快便烟雾弥漫。
陈家志问:“南瓜出货怎么样?”
“好卖,这个档口一天能卖3~4万斤!”
刘毅笑了笑,又看向客户,“现在外面南瓜可不好买,你说是不是,米老板?”
米老板是一个光头中年男,有些壮实,开玩笑道:“要是好买,我还能忍受你的剥削么?
今年广东好多地方南瓜都减产了,现在没多少人有存货。”
广东的蜜本南瓜大多是4~6月份上市,现在已经是7月末。
而今年3月份广东雨水充足,有利于荔枝等果树花芽分化。
但3月末到4月是连续阴雨,这一时期开花的南瓜授粉受到严重影响,导致产量大减。
每次一下大雨,本地叶菜受到影响,瓜果类蔬菜需求都会大涨,南瓜也是如此。
陈家志和易定干经验都很丰富,稍一琢磨,就明白了其中的逻辑关系。
易定干又问:“基地还有多少蜜本南瓜?”
刘毅转过身,背对着米老板,眨了眨眼,“这得去问才总了。”
刘毅是知情的,但碍于米老板在,不好明说。
这说明南瓜的量还不少。
陈家志颔首道:“行,不打扰你们了,米老板,你先忙。”
“好的,陈老板,你慢走。”
陈家志走出档口时,又有买主走进来,冲刘毅喊着开单,随后才问价。
南瓜0.8元/斤。
这价格,于南瓜而言,不便宜。