“还有哪些地方的土猪肉可以?”潘谦也知道陈家志等人是一路吃过来的。
众人纷纷回道。
“昨天吃过的廉江塘蓬镇的焖猪肉算一个。”
“吴川的烤乳猪也很香,那皮咬一口就咔滋作响。”
“……”
潘谦笑了笑,廉江和吴川也都在湛江管辖范围。
“我知道湛江还有两个地方的土猪不错,刚好要去徐闻,顺便就去吃了。”
“行呀~”
“等回头我也是吃猪肉的行家了。”
这两车人都是未来猪业部的潜在班子,基本都是从屠宰厂、门店分割师、菜工等群体里调的,要么懂点猪肉,要么养过猪。
当天晚上,众人去吃了麻章烧猪,其制作技艺传承千年,以本地米糠饲养的黑毛土猪为原材料。
烧出来的猪金黄透亮、皮脆如纸,让众人舌尖一亮。
吃完饭,潘谦谈起了明天的安排。
“陈总,明天我们到雷州,我约了丰收糖业的一个朋友带路介绍,他叫全尘,在丰收糖业里负责菠萝罐头的加工,副产品就有菠萝皮和渣。
丰收糖业拥有全国最大菠萝种植基地和菠萝罐头厂,在热科院和省农科院的技术支持下,现在也涉及菠萝饲料的研发推广。”
潘谦的人脉很是挺广的,丰收糖业是广东湛江农垦集团下属企业。
潘谦此前任职的湛江畜牧也是国有企业,两者有交集也正常。
“好,听你的安排。”
陈家志也想多看看潘谦的能力。
次日到了雷州,陈家志见到了全尘。
全尘年纪和潘谦相仿,外表却要年轻得多,相貌比陈家志要差点,但也称得上是仪表堂堂。
潘谦做了介绍。
全尘伸出手,笑道:“陈总,果然是你,刚才我看着就有点像,本人比电视上还要年轻英俊!”
他又看向潘谦,责怪道:“阿谦,你这保密工作做得够可以啊。”
“我还没完成离职交接,也怕你拒绝,你回头最好也别张扬。”
全尘微微一愣,丰收糖业和湛江畜牧同属国企,也都属于农垦系统。
如果丰收糖业和靠谱鲜生在养猪上有合作,这关系是有点复杂。
甚至丰收糖业旗下也有养殖业。
全尘拍了拍潘谦肩膀,“你放心,你我的关系,我肯定管住嘴,没确定前,不会乱说。”
陈家志也与全尘握了握手,道:“这趟还得麻烦全总了。”
“没问题。”
全尘颔首道:“陈总,我哥们潘谦做人比较诚恳,容易吃亏,希望你以后多照顾他。”
陈家志笑了笑,“你听听我们公司名字,靠谱鲜生,都是一群诚恳人,潘谦也是我们需要的人才。”
“哈哈哈~也对,他这人别的不行,养猪肯定是一把好手。”
“行了,阿尘,快中午了,赶紧带路去吃本地最好吃的土猪肉!”
潘谦有些难为情。
全尘问:“去吃雷州猪仔怎么样?”
“猪仔吃过了。”
“那就去吃英利烧猪,吃了正好去菠萝的海看看。”
英利烧猪在英利镇,再往东南没多远就是菠萝的海。
英利烧猪味道也不错,烧得‘外焦里嫩’。
这一路走来,众人味蕾得到了极大满足,约定回去时,再换不同的饭店吃。
潘谦和全尘都很满意陈家志等人的反应。
在广东和周边地区,湛江的猪肉市场认可度还是挺高的。
靠谱鲜生想在华南打造生态土猪品牌,潘谦想的便是推荐以湛江的土猪品种为基础进行改良。
出了英利镇没多久,便进入了连片的菠萝基地。
陈家志看向窗户外,火山红土、绿株、搭配金黄果实,视觉体验极佳。
2~5月,正是徐闻菠萝的集中上市期。
车在路边停下。
“这就是菠萝的海了,这一片也是丰收糖业的菠萝基地。”
全尘等人靠拢后,便开始了介绍。
“徐闻县以曲界镇为中心,在东部7个乡镇打造了20万亩四季菠萝种植基地,年产量达26万吨,面积和产量都居全国菠萝生产县之首,号称菠萝的海。”
这种超大型菠萝基地视觉效果确实很壮观。
也形成了庞大的产业。
据全尘说,曲界镇一个专做菠萝包装篓子的的一天就能卖上万只,1只篓子纯赚1元,篓子厂的老板1天能赚1万元。
而在加工方面,主要有菠萝罐头和菠萝汁。
同时菠萝叶也能提取菠萝纤维,开发出了高档优质的纤维麻条,并以此制成布料、T血衫、袜子等产品。
其中还有产品被评为‘2004年春夏中国流行面料’。
然后,又因为菠萝罐头、菠萝汁、菠萝纤维加工,产生了大量菠萝皮和菠萝叶渣。
热科院和省农科院又以此开发了新的饲料资源,目前已初步进行推广试验。
但还未大规模推广。
一下午时间,连续看了菠萝种植基地、罐头加工厂、菠萝饲料。
陈家志可以说是大为震撼。
他只是提出了菠萝猪的想法,徐闻却有了一定的产业基础。
不论是土猪肉,还是菠萝猪,抑或者菠萝生态土猪,陈家志认为都可能有潜在市场需求。
这三者也并不冲突。
陈家志不知道第多少次发出感叹,“这趟还真来对了!”
“哈哈哈,陈总,如果对到徐闻或者湛江投资感兴趣,我可以给上面传达消息哦~
靠谱鲜生是大企业,商务局会主动带着政策来找你的。”
全尘对陈家志的表现很受用,有种自家特产被人认同后的自豪感。
“好,全总,有需要我一定找你帮忙!”
晚上,回酒店后,陈家志联系了薛军,了解徐闻前几年菠萝的销售情况。
不出意外,每逢菠萝集中上市的4~6月,卖果难的现象时有发生。
只是近两年情况好了许多,一是外销客商增多,二是民营加工企业快速发展。
菠萝加工量增多,也就意味着饲料原料充足。
返程时,陈家志和丁诚又悄悄去了两家民营加工厂调研。
并通过农科院的关系询问菠萝饲料的研发情况。
就这样,一点点的打听到了更多的信息,完善了生态土猪的调研资料。