但有了这些支点,也足以覆盖全国绝大多数市场。
陈家志看完了水果部在全国草莓产区的布局,很合理。
一共十个基地,总面积达到了两万五千亩,全是设施栽培,能保证亩产量,投资成本高。
但有五个在2008年及之前建设的基地,在2008年的草莓行情中就实现了全部回本。
陈家志当时主要精力在地震、蔬菜、生猪、奥运等事情上,但对这件事也有印象。
因为他始终记得前世红颜草莓第一次大火就是在2008年的沪市,当年有一人在沪市种了300亩红颜草莓,结果大赚特赚。
所以,他也早就让薛军留意这个时间节点。
其也围绕此做了大量布局。
由此在当年就收回了成本,在去年便又投资了三个基地,今年又增加了两个。
两万五千亩,亩产量按三千斤计算,预估总产量便是3.75万吨。
这是靠谱鲜生的自有草莓货源。
除此之外,还有销售种苗过程中,建立起联系的众多红颜草莓种植户。
相比起其它品种的草莓,红颜的果实硬度佳、耐储运,又很受消费者认可。
由此,其在终端销售上的优势也出来了。
就以现在国内红颜草莓的种植产区和发展规模而言,百果园在供应链上没有任何优势可言。
其大概率是从中间商手中批发采购草莓,很难接触到最上游的种植户。
想到这,陈家志估计光红颜草莓就够百果园头痛了。
何况还有车厘子。
陈家志继续往下看。
…
经过两三年发展,智利车厘子在中国春节市场逐渐火了起来。
江南市场嗅觉敏锐的水果贸易商,有的这两年开始远赴智利寻找稳定的采购渠道。
但再早也早不过靠谱鲜生。
当别人还在发愁在哪采购、如何保障发货品质时,靠谱鲜生在智利投建的车厘子基地即将正式投产了。
智利位于南半球,是世界上地形最狭长的国家,其中部为地中海气候区,夏季干热少雨。
这种气候特别利于车厘子生长:夏季干燥能减少病虫害,阳光充足、昼夜温差大利于糖分积累。
再有火山土土壤富含矿物质,常年光照,纯净雪山融水灌溉,共同造就了其卓越的品质。
靠谱鲜生的车厘子基地便建在智利中部的奥希金斯大区,南纬34度的安第斯山麓地带,车厘子种植的黄金区域。
也是智利最早种植车厘子的地区之一,当地人种植经验丰富,技术水平高。
2005年来智利时,柴磊一眼就相中了眼前的靠谱农场。
柴磊,原是水果部进口水果采购主管,如今已升任大区总监,兼管
靠谱农场占地约1.12万亩,实际种植面积也有1万亩出头,在当地也属于是大农场。
然而,彼时中智两国正处于签订自由贸易协定的谈判期,智利车厘子在中国也鲜有人消费。
少了中国这个大客户,智利车厘子的产业热度尚未热起来。
所以,靠谱鲜生的建场成本并不算高。
高的是配套的分选工厂。
但即便如此,以如今智利车厘子在国内的热度和售价,柴磊有信心在投产两三年内就收回成本。
当国内进入深秋,迎接冬天之际,智利也迎来了炎热干燥的夏季。
国内的车厘子采购商也陆续来到了智利,寻找货源,或是看车厘子的品质,跟进监督采摘进程。
每年这时候,柴磊也会来智利呆上两三个月。
今年他先到了靠谱农场,走进果园,看车厘子的长势,预估产量。
靠谱农场主种了三种车厘子品种:桑提娜、拉宾斯、科迪亚。
分别对应不同的细分市场和成熟期。
在国内也都有引种,如拉宾斯,1988年就引入了山东。
然而,同一个品种,在不同季节上市,价格却是天翻地覆。
山东大樱桃前两年批发价大约每斤两三元,智利车厘子的终端零售价能达到上百元。
但这是市场的选择。
有人愿意掏钱消费,自然就有人愿意做这项生意。
柴磊走在果树行间,四年树龄的车厘子产量还比较低,但他估摸着每亩也能有600~1000斤的产量。
1万亩就是不到5000吨。
现在智利车厘子主要依靠空运进入国内,价格昂贵,这个量已经不少了。
且,除了靠谱农场,水果部还和智利多个大型车厘子农场有贸易往来。
他只需在这两三月里,和农场保持联系,确保果实品质能达到要求,然后再按时足量把车厘子发回国内。
这就是他的工作。
只不过今年稍微有些不一样,自有农场的产量占了大部分。
也意味着成本降低了。
…
花城。
陈家志放下了手中的报告。
“600~1000万斤,至少是几亿元的产值,给门店的操作空间也很大。”
现在智利车厘子动辄上百元每斤,少有人消费得起,很多高端超市也都是按颗卖。
靠谱鲜生有自有货源供应,成本上就先天占了优势。
保持现有的市场价格,能有更高的利润空间。
而稍微一降价,既能吸引原有的消费者,也能扩大消费群体的规模,通过销量也能获利更多。
操作灵活程度很高。
时间一天天过去,每日优鲜资金链断裂、破产倒闭的影响也开始显现。
很多门店直接关闭,或者是转由个体户经营。
这也让靠谱鲜生部分门店的生意再度上涨。
此外,每日优鲜蔬菜基地留下的烂摊子,也有地方部门找上了靠谱鲜生,希望接盘。
陈家志让易定干直接拒绝了。
蔬菜基地不同于果树基地,周期短,对原有的田块破坏也不大,甚至基础设施更好了。
无论是合作社改种粮食,还是继续种蔬菜,都是不错选择。
靠谱鲜生没必要去蹚浑水。
11月下旬,花城已进入了短暂的秋天,而在浙江建德,靠谱鲜生第一个大型草莓基地正式开采。
抢早上市的草莓批发价达到了15元/斤,利润丰厚。
受限于整个市场的供应量,靠谱鲜生保持了按兵不动。
但随着时间推移,草莓的上市量也在迅速增加。