陈默点点头,不慌不忙地将柜子门锁好,声音平静:“知道了,我这就去。”
他心里不慌。
而为什么奶奶想着要做发糕,陈默心里明白了其中的讲究。
很多时候,农村有点喜事都想着做点发糕来吃。
“发”与“糕”这两个字,在农村里从来都不只是简单的食材名称,而是藏着一些吉利的寓意。
“发”是发财、发家、发达、发迹。
更是运势大发、前程大发、人丁兴旺。
而“糕”谐音“高”。
步步高升、高中榜首、高人一等,刚好对应陈默考上高中、名列全镇第一,是“高中”吉兆。
奶奶这是把他考第一当成了天大的喜事,特意要做一笼发糕,讨个最吉利的彩头。
他甚至能猜到,为了这场喜事,家里晚上大概率还会杀鸡。
在农村,杀鸡是庆祝大事才有的待遇,平常日子舍不得轻易动刀。
今天知道陈默中考第一,杀鸡庆喜再正常不过。
陈默明白,家里人都把他中考考第一这件事,看得挺重要的。
随后,兄弟俩拿上提前泡好的大米,准备往村里公用的石磨那边走,动手磨米浆。
奶奶年纪大了,腰杆不如从前硬朗。
推磨这种费力气且耗时间的重活,根本扛不住,所以才会叫陈默兄弟俩去。
而做发糕这种精细吃食,在这个年代,也不会用马儿拉磨。
不是不能用,是弊端太大。
尤其是入口的东西,不少人格外讲究。
第一大弊端就是效率太低。
马儿靠脚步转圈,快慢全凭性子。
磨出来的米浆要么太粗,要么太细。
很难控制到做发糕需要的细腻程度,影响口感和发酵。
第二大弊端,也是最关键的,那就是卫生问题。
牲口拉磨,难免会掉毛,甚至随地排泄,风一吹脏东西很容易混进米浆里。
入口的吃食,谁也不想沾上马身上的脏东西。
所以做精细吃食的时候,一律人力推磨,这样子才干净放心。
刚才正准备查看刚绑定的砂锅装备信息,就被陈栋兴冲冲地声音打断了,陈默一直没来得及打开属性面板。
直到他来到石磨旁时,他才终于腾出心神,默默在心底唤出了属性面板。
他准备看一看这只砂锅,究竟给自己带来了什么样的技能。
已装备物品:老式粗陶黑砂锅
品阶:1阶物品
完整度:78%
装备效果:可获得吊汤(熟练)
备注:此锅是精心烧制的粗陶砂锅,胎体厚实吸火,锅身裹着一层常年烟火熏出的黑亮包浆,曾属于一位精通两种菜系的厨师。它在灶上默默服役十年,累计吊煮骨汤、鸡汤、鸭汤、菌汤、鱼汤、药膳汤1440余次,熬出的汤鲜香味浓,十米外都能闻见香气,还曾客串369次煮凉茶。原主人有一次在炖老鸭汤时走神忘了看火,砂锅烧得滋滋作响,险些炸裂,慌忙端锅时手背被烫出一串水泡,留下一道浅浅的疤印。装备满1天,就可永久性获得该装备的全部装备效果。
从装备信息上看,陈默就明白,这只砂锅估计以后会坏得很快。
因为砂锅的完整度只有78%了。