赫敏站在锅前，微微伸头过去深吸一口气，一股浓烈的酒精和人参气味涌入鼻腔。
接着她看向埚里，全部是白色粉末，有些粗糙，但已经被液体充分浸泡膨胀，呈半透明糊状，那锅液体呈现金黄色。
赫敏又低头闻了闻，闭上眼睛思考片刻。
然后她睁开眼，转头看向马法尔达，很肯定地说：“从颜色和气味上看是人参类。”
“里面的粉末全部是白色的，和普通人参不一样，应该是从中国东北进口的跑步参。”
马法尔达的笑容僵在脸上，张了张嘴，又闭上，又张开，最后闷闷地说：“对了。”
斯拉格霍恩发出一阵愉快的低笑声。
查尔斯靠在操作台边缘，双臂交叉在胸前，嘴角微微翘起。
跑步参就是传说中的人参娃娃的原型，生长在东北的林海中，遇到危险会自己从泥土里跳出来逃跑，要抓住不容易。
赫敏拍了拍手上并不存在的灰尘，没有再多看马法尔达一眼，但嘴角的笑意谁都看得出来。
马法尔达很快从那点郁闷中恢复过来，转头看向斯拉格霍恩。
“斯拉格霍恩教授，您之前问过我这个实验的进展。”她走到埚旁，用一根玻璃棒轻轻搅拌着里面的糊状物，“我查了普威特家族留下的笔记，上面记载跑步参都是用沸水直接熬制的。”
“但我在实验中发现，高温会破坏跑步参里的有效成分，温度太高，那些热敏性物质会在沸水中分解失效。”
她抽出玻璃棒，指向锅上的温度计继续说：“所以我试着用百分之七十的酒精，保持在30到60℃之间进行浸泡萃取。”
“酒精能溶解跑步参里大部分的有效成分，而低温不会破坏热敏物质。”
“昨天我用了50℃进行浸泡，取得了不错的效果，有效成分提取率比沸水熬制提高了至少一倍，速度比冷酒浸泡快很多倍。”
斯拉格霍恩点了点头，问道：“其他的药材呢？”
“我记得你这份计划书里还提到了另外几种药材，它们的提取效果怎么样？”
马法尔达转身走向另一张操作台，台上并排架着两口较小的埚，它们的开关都关掉了，玻璃盖子用扣子密封关紧。
她打开第一口埚的盖子，一股辛辣的姜香在空气中散开。
“这是火姜，传统方法是用沸水煮出姜汁。”她拿起一把小勺子舀起少许液体，液体在勺中呈现出清澈的淡红色，“但煮出来的姜汁香气会损失大半。”
“我用40℃的酒精浸泡，提取出来的姜汁保留了完整的香气，有效成分也提高了不少。”
她放下勺子，走到另一口埚前，打开盖子。
这一锅里是深绿色的糊状物，散发出一股清新的、略带泥土气息的植物芬芳。
“这是水泽兰。”她说道，“水泽兰的传统处理方法和跑步参一样，放进沸水里煮。”
“但沸水煮过的水泽兰会产生一种苦味，要中和这种苦味得额外进行处理，这就会损失很大一部分有效成分。”
“我改用低温酒精萃取之后，苦味完全没有生成。”
斯拉格霍恩点了点头。
“马法尔达，”他满意地说，“你的成果我很满意。”