幸平创真选择了猪骨、牛骨来制作浓汤,加上用浓汤制作的手工面,味道极具冲击力。
配菜上幸平创真同样花费了不少心思。
江炎的料理是特制浓香炸酱面。
特制的烟熏猪肉丁做的炸酱,配合大力揉搓出来、劲道弹牙的手工面,让看似普通的炸酱面有了远超常人想象的深度与层次。
入口瞬间便征服了所有评委。
结果毫无悬念——江炎完胜。
幸平创真品尝过江炎的特制浓香炸酱面后,一脸郁闷,在味道上确实稍微比他的浓汤拉面要好一些。
不过虽然输了,但幸平创真心中却燃起了更强的斗志。
在继幸平创真之后,叶山亮与黑木场凉先后向江炎发起了食戟。
毕竟他们对于秋季选拔的结果也心有不甘。
………………
面对叶山亮和黑木场凉的食戟挑战,江炎略微思索后,便干脆地答应了下来。
而且江炎还专门选择了两人擅长的料理。
与叶山亮比拼香料与香气的极致,与黑木场凉较量海鲜的鲜美,一场接一场的食戟,打得酣畅淋漓。
最终江炎成功赢下了一周的午餐和晚餐。
对江炎而言,这种高强度的连续食戟,可是难得的磨砺,是对他临场应变能力与基础功底的考验。
甚至江炎能够明显感受到自身厨艺在进步。
而幸平创真三人显然还想继续挑战,但却被实地研习的消息打断。
“实地研习是什么?”
极星寮餐厅内,幸平创真看着众人,有些好奇地询问道。
“不会……跟之前的住宿研修一样吧?”
田所惠抱着膝盖,下意识缩了缩,神色很是担忧。
一想起住宿研修的时候,她就忍不住紧张。
其他人对此也不是很清楚,于是目光齐刷刷投向了一色慧。
作为高等部二年级的学长,肯定经历过实地研习。
见众人看向他,一色慧很干脆地开口解释了一下。
“实地研习,是学校将一年级学员派遣到外部各个餐饮相关地点实习的课程,学员在此期间相当于实习生。”
“派遣的地方五花八门,从高级料理店、知名食品生产商,到公共机关、餐饮相关的管理部门,都有可能。”
“简单来说,就是让你们走出学园,体验真正的餐饮一线实战。”
………………
听着一色慧的讲解,众人感觉好像并没有什么太困难的。
“去外面学习啊……”
吉野悠姬看向幸平创真和田所惠
“对幸平和小惠你们来说确实会很轻松吧。”
在场所有人里,最适应的肯定是从小就在自家餐馆帮忙的幸平创真和田所惠了。
“在外面的厨房的工作啊!”
“听起来挺有意思的,不知道会把我分到什么店。”
幸平创真有些兴致勃勃的样子。
他可是准备继承自家的幸平餐馆,如果能够在其他地方学习一下,肯定对经营餐馆有帮助。
“希望能分到一个轻松点的地方。”
江炎随口嘟囔了一句。
可惜这次实地研习,并不是按照平时上课的小组来分配。
不然能跟性格温和、做事靠谱的榊凉子分到一起,那肯定会省心不少。
这时,一色慧脸上的笑容缓缓收敛,神情忽然变得严肃。
“有一点,必须先跟你们说清楚。”
“所有接收远月学员的实地研习地点,都是出于对远月学园的信任,才愿意接纳的。”
“如果在研习期间,出现了任何有损远月名声的问题、事故、纠纷……”
“可是会被退学的。”
听到这里,众人露出一副果然如此的样子,毕竟远月学院就是这样一个地方啊!
江炎懒洋洋地打了个哈欠。
比起这种要出门、要应付外人、要遵守一堆规矩的实地研习,他还是更喜欢这种上上课,做做料理的悠闲日子。
只是……
在远月不想被退学,这种环节,就一个都不能逃。