临山区域的晚上,和白天完全是两个样子。
暖黄的路灯顺着林间的道路铺展开来,空气里满是料理的香气,氛围感拉得满满当当。
江炎没在沿途多做停留,径直走到了司瑛士的模拟店前。
店铺是简约的风格,没有太多的装饰,却处处透着精致。
门口的服务员看到江炎,立刻躬身行礼,脸上带着恰到好处的笑容。
“欢迎光临,江炎先生。”
“今天本店的主题是‘秋日食材的回响’,一共八道料理,请随我移步内室。”
服务员引着江炎穿过走廊,来到了室内。
司瑛士站在开放式的厨房内制作料理,食客可以直接看到料理的过程。
而在江炎刚坐下没多久,服务员开始送上料理。
不得不说,作为远月十杰的第一位,司瑛士的料理,确实担得起‘完美’两个字。
第一道秋鲑刺身,只用了鲑鱼腹最肥美的部位,搭配现磨的山葵与一点点昆布酱油。
入口的瞬间,鲑鱼的鲜甜就在舌尖炸开,油脂绵密得像融化的奶油,没有一丝腥味;
第二道栗子浓汤,用了秋栗与一点点清鸡汤吊底,绵密顺滑,甜香纯粹,没有多余的调味,却把栗子的本味发挥到了极致;
第三道松茸鸡,选用了松茸、鸡胸肉与一点点昆布,掀开盖子的瞬间,鲜气扑面而来……
每一道料理,都把食材本身的美味挖掘到了极致,技法无可挑剔,平衡感完美无缺,却完全看不到厨师本人的影子。
就好像这些料理,本身就该是这个味道,司瑛士只是做了个‘搬运工’,把食材最好的状态呈现了出来。
………………
江炎一口一口地吃着,心里渐渐明白了那种奇怪的感觉。
料理非常美味,味道方面可以说完美,甚至让他体内的美食细胞都微微兴奋了起来。
可这份完美中,却少了厨师想要通过料理传递的情绪,少了一点‘心意’。
就像一幅技法登峰造极的写实画,每一笔都精准无误,却看不到画者的心意,空有完美的躯壳,少了能打动人的灵魂。
但即便如此,这顿晚宴,也依旧让江炎感觉不虚此行。
接下来的三天,江炎彻底把月飨祭逛了个遍。
一百多家店铺,一家都没落下,把月飨祭所有店铺的味道,都尝了个遍。
只是直到月飨祭落下帷幕,江炎也没等到薙切蓟的出现。
显然是因为他夺取了十杰的席位,让薙切蓟原本的夺权计划,发生了改变。
不过江炎相信薙切蓟肯定不会就这么放弃的。
只要不找上他,江炎也没打算去管。
远月的权力斗争也好,十杰的位置也罢,对江炎来说,都不如找到新的食材、做出美味的料理来得重要。
当然,江炎也并不想让远月学院变得混乱起来。
………………
月飨祭结束后,江炎的日子又恢复了往日的平静。
每天上课、研究料理、处理一下十杰的事务……日子过得悠闲又自在。
就这样过了大概一个月,秋意渐浓,窗外的梧桐叶都染上了金红色。
某个休息日,江炎回到了家中,看向新出现的世界之门。
门的另一边,是完全未知的新世界,有着未知的、从未见过的食材与美食。
江炎眼中带着期待,没有丝毫犹豫,朝着世界之门走了过去。
下一刻,江炎出现在了带着湿意的青石板路上。
湿热风裹着市井烟火扑面而来,混着街边凉茶铺的草药香、腊味档的咸香、还有远处食肆飘来的香气。
江炎抬眼环顾四周,入目是连片的古建筑,青砖黛瓦的镬耳山墙错落起伏,临街的趟栊门带着岁月打磨的温润光泽,门楣上的灰塑砖雕精致鲜活。