桑水珠叫了一声：“我老早就看到过你了哦，你是照片上面的那一个人。”
大家都笑起来，小毛头的脸更红了。
双林把她带到大林面前，和她说，这是大哥，小毛头就怯怯地叫了声大哥，大林笑着点点头。
双燕从小看到细妹就两眼发直，她没想到，双林还有这么好看的姐姐，后来再听说细妹考上了大学，去了北京，大学毕业之后就是电视台的播音员。
播音员啊，双燕想想都流口水，那要是什么样的人，才能够上电视，当播音员啊。
双燕这个小姑娘，因此对细妹就有些敬畏，今天再看到她，又马上有想巴结她亲近她的意思，跟在细妹后面就不肯走。
细妹好像也很喜欢身后跟着这样一个人，别人叫双燕去干什么，她就朝人翻翻眼白，根本懒得理你，但细妹叫她干什么，她哦一声，屁颠屁颠马上跑过去。
今天晚上来的客人，不仅有管理处的那些固定职工，连在这里工作的，那些划船的，检票的，食堂的帮工和服务员，这些来自周围村里的临时工，双林也请他们过来。
所有的人凑起来，凑了有九桌，大家都嫌在里面太闷，还不如在外面棚子里坐着舒服，这九桌就全摆在外面棚子里。
不是说试灶吗，细妹给双林出了一个主意，她和双林说，就把今天当个试验，要是连九桌人你都忙不过来，去得快，那你明天就够呛。
双林想想觉得细妹这个主意很好，他也想试试，所以今天晚上的宴请很奇特，不是双林事先就准备好菜单，客人还没来的时候，该炖的就炖下去，该蒸的也放进蒸笼，该备的也都备在操作台上，客人一到，鼓风机马上可以响起来。
今天双林和三个帮工在忙着，细妹和大林要帮忙，双林还让他们不要帮。四个人把该洗的菜都洗好了，需要提前切和勾芡，或者水发的食材，也都已经准备好，但在客人来之前，没有事先做好一盘菜，只有几个需要长时间炖的，也知道会有人吃的菜，已经炖在那里。
客人到了之后，大家坐下，每一张桌子上只有一张菜单，这一桌的人，每个人要吃什么都是看着菜单现点，双林马上现做，这就像大家去饭店点菜一样。
大头看到叫着，不错啊，这完全是实弹演习啊。
其他的客人知道了，也觉得很稀奇。
小毛头一到这里，克服了最初的害羞，马上就进入老板娘的角色，给一桌桌客人开始点菜。
宴席开始，马上就进入乱糟糟的境地，除了双林，小毛头和其他的三个帮工，从来都没在餐馆里干过活，她们一下都不知道自己该怎么做。双林也是第一次当主角，整个厨房都要他一个人撑下来，不像是在洪奎店里，什么事洪奎安排得井井有条，他只管炒菜就是。
帮工需要帮助配菜，但她们对这里的环境还不熟，连什么放在哪里都不知道，几个人在厨房里乱窜，互相不停地碰撞在一起。双林看着心里急，他真想叫她们都出去，还不如他自己一个人在这里。这么多人挤在厨房，真是越帮越忙。
但他心里又知道，这个厨房，不可能他一个人在这里的，他一定需要帮手，所以他就忍着，额头早就冒出豆大的汗珠，后背早就湿透，胡乱地忙着，连他自己都感觉脑子很快糊涂了。
加上外面那些人还故意捣乱，这也是大头在那里带头起哄的，大家都嫌菜上的太慢，彼此还争了起来，问小毛头，为什么他们那桌已经开始上菜了，我们还没有。
大家吵吵嚷嚷，把整个棚子都快掀掉了。
小毛头涨红脸站在那里，像个挨了老师批评的学生，手足无措。她不停地挥着手，嘴里叫着大家不要吵，不要吵，但她的声音太轻，别人根本连听都没有听到。
双燕坐在那里，看到小毛头被这么多人为难了，她一边乐着，一边手里拿着一根筷子，有节奏地在桌沿敲着，好像敲着鼓助兴。
细妹看着想站起来，去帮小毛头解围，大林拉住了她，和她说，饭店不就是这样的，你帮得了今天，明天怎么办，让她自己去处理。
细妹急了，指了指小毛头：“可她还是个小姑娘。”
大林说：“那也要逼着她长大，成熟。”
细妹想想大林这话也对，就坐着没动。她知道今天坐在这里的这些人，再怎么样，也都是在演戏，不会真的把小毛头怎么样。不过明天开始就不一样，小毛头要是连他们都安抚不了，明天碰到真的客人，她还能怎么办。