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1411.春饼

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  “呀!”姑娘柳眉倒竖,怒目圆睁,“你烦不烦!”

  骆一航瑟瑟发抖,不敢动,也不敢再哔哔。

  人家手里有兵器,擀面杖。

  眼见着嫩牛五方下锅。

  骆一航这边也忙活起来。

  起锅烧油,带油温半热,扔进几颗花椒提味。

  等香味出来,筷子再点一下,油中冒出细碎气泡。

  滑入腌好的肉丝,呲啦一声,铲子扒拉几下,眼见着肉丝从粉红变成白玉,再等几秒,边缘出现焦色,丁蕊喜欢吃干一些的。

  赶紧扒拉到锅边。

  接着下胡萝卜丝。

  胡萝卜吃油,得煸炒的时间长点,待它从红变黄,被油润得发亮,从坚挺变成微软。

  再扒拉到一边。

  顺手把绿豆芽下锅。

  豆芽遇热迅速收缩,变得愈加挺脆。

  最后韭菜段、粉丝、木耳丝一起下锅。

  那抹翠绿一入锅,几乎不能久待,翻两下,便将所有食材汇到一处,快速翻炒。

  盐、少许糖提鲜,沿锅边淋一小勺香醋,激出一股复合的、带着锅气的浓香,迅速起锅。

  这一盘炒合菜,赤、橙、黑、白、绿,五彩纷呈,热气腾腾。

  喷香扑鼻。

  勾得边上小贼,偷伸一双筷子,快速夹起一团猛地往嘴里塞。

  “嘶~~哈~~烫烫烫~~”

  “唉,啧啧啧,在自己家也偷吃,怎么说你好。”

  “要你管,喂我。”

  “好嘞~~”

  ……

  炒合菜、炒豆芽、酸辣土豆丝、摊鸡蛋,四个热菜。

  酱牛肉、猪头肉、酱肘花、卤猪杂,四个凉菜。

  一小碗甜面酱。

  电饭锅里一锅黄灿灿黏糊糊的小米粥。

  还有一叠丁蕊倾情现眼,烙出来的嫩牛五方、三角板、量角器……

  一顿从送菜到做好,历时三个多小时,已经过了时候的丰盛的……下午餐。

  终于在两人通力合作下,成功完成。

  幸亏小骆琪没过来,打电话说跟程老一块吃了。

  不然那个小丫头不知道会怎么笑呢。

  反正,可喜可贺,可口可乐……

  还有鸡飞狗跳。

  “赶紧赶紧,快点啊,我抓不住啦~~丁小满,你别跑……小小满,你给我从桌子上下来……七七乖啊,咱不爬,坏孩子才爬桌子呢……丁小满!我数到三……”

  多么热闹的一个家啊。

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  消耗掉六个罐罐。

  终于把三个小祖宗哄到桌子底下。

  小两口终于能踏踏实实坐下来吃顿饭了。

  取一张相对完整饼,摊在掌心。

  抹上一道甜面酱,不用多,勺子底蘸着蹭一条就行。

  先夹一块肘花,把破洞盖上。

  再夹一筷子炒合菜,横在饼中央,五彩的丝缕便服帖地躺着。

  一块金黄的摊鸡蛋,码在合菜上头。

  一簇豆芽,些许土豆丝围在侧边。

  码放停当后,饼下沿上折,盖住菜,嫩牛五方折出一条齐平。

  左右两边再往中间一盖,上头留个开口。

  一卷鼓鼓囊囊,看着就扎实饱满的春饼齐活。

  先给媳妇。

  然后就对上了一卷同样鼓鼓囊囊的春饼。

  “嘿嘿,交换!”

  “好嘞,尝尝媳妇的手艺……”

  口头占点小便宜,骆一航拿起爱心卷饼。

  对着开口咔嚓就是一大口。

  嗯,嗯,饼皮有的地方硬,有的地方粘牙,还行,还行,非常不错。

  菜做的特别不错。

  合菜的丰腴锅气、豆芽的清脆汁水、土豆丝的酸辣劲爽,以及煎蛋的醇厚、面酱的甜咸……

  再加上卤肉带来的浓郁的脂肪快乐。

  一起在口中交汇。

  脆的、嫩的、韧的、滑的,香的、鲜的、酸的、辣的,层次分明又浑然一体。

  那滋味,小刀拉耳朵都不放手。

  再一口,软塌塌还挺有嚼劲……咋塞了根肥肠啊。

  第三口。

  噗叽~~~

  菜汤漏出来,流了一手。

  这张饼也有个洞……

  俩人都是豪放派,饼卷的扎实。

  一卷下去就能吃个半饱。

  菜汤滴滴答答滴到粥碗里,染上一圈棕黄。

  凑合喝吧。

  两个爱心卷饼下肚,丁蕊饱了,小口小口喝着粥。

  偷着捏一块肘花递到桌下,也不知被那个鼻子灵的卷走。

  粗糙的舌头舔着手指,逗得姑娘咯咯偷笑……

  骆一航连着干掉三个饼之后。

  也放慢了速度。

  端起粥碗溜溜缝,顺嘴跟丁蕊聊着天。

  “怎么又开始研究材料了,你不是研究基础物理的吗?”

  “就是基础物理啊,我不造材料啊,这次接的项目,是个能用在材料研究上的设备。具体拿来干什么是应用学科他们干的。”

  丁蕊放下粥碗,给骆一航比划一个大大的圈,“就是在地面先弄一个大的,重力条件下看看好不好用,顺便生产一些差一点的材料。”

  接着圈圈缩小,“然后等比例缩小后,送上空间站,实验微重力条件下效果,得到数据后接着改进迭代,顺便再生产一些好一点的材料,看看能干啥用,一圈一圈做呗。”

  骆一航拖着姑娘的手,往上一抬,“嗖,上天了,还要送到天上去啊。”

  “噫,全是油~~”丁蕊把骆一航手拍开,得意洋洋,“当然要上天啊,多有意思。发射之后要放在空间站核心舱呢!”

  丁蕊表情骄傲着呢,满脸都是夸我夸我。

  骆一航马上送上两根大拇指。

  “我媳妇真棒!”

  然后突然想到。

  “哎,跟咱厂原先一样呗,不造飞机,造机床,造出来的机床再造飞机生产线。”

  丁蕊愣了愣,想了想。

  “呃……好像差不多吧。”

  说完就是嫌弃,跟学渣说不通。

  骆一航脸皮厚,马上又送上两根大拇指,“咱家学渊源。”

  “滚嘞,越说越没溜,把你嘴堵上!”

  “你是不是拿这只手喂猫来着?”

  “哈哈,不干不净吃了没病,自家孩子你也嫌弃。”

  “不嫌弃,一点都不嫌弃……哪里跑!”

  “呀,全是油~~”

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