第一批墨鱼丸做出来后,虽然没有那么好,但陈渔已经相当满意。
目前最重要的,就是保质保量,且卫生条件必须要好。
海棠也背着小七斤在海鲜加工厂里忙活,帮忙剁一些肥肉丁。
除了这些外,还得负责整个海鲜加工厂安全卫生。
小地瓜也跟在身后。
手里拿着竹编的扇子,在厂里面到处驱赶那几只到处飞来飞去的苍蝇。
小七斤瞪着黑溜溜的大眼珠,她比小地瓜还厉害,每次都能精准找到乱发的苍蝇。
胖乎乎的小手指着,并发出“嗯嗯嗯”的声音来提醒哥哥。
陈渔已经尽量做好卫生了,但苍蝇这东西,还真没法避免。
毕竟渔村大家都爱晒海鲜,除了村码头的公厕外,村里还是有不少旱厕的。
村里卫生环境,依旧是个大问题,陈渔打算找个由头,让组织再赞助一笔钱。
今天家里人试吃过后,都觉得这款墨鱼丸肯定会非常好卖。
原本十指不沾阳春水的大嫂,在吃到墨鱼丸后,都不想再喝那个鸡汤的。
且先前她有过摆摊经验,现在恨不得,从陈渔这里拿货,然后到镇上摆摊卖墨鱼丸。
可陈渔觉得,一款食品发布前,基本流程还是要走的,必须要先搞个试吃大会。
当家里人得知,陈渔明天准备请村里面的老人和小孩吃墨鱼丸后。
陈母不禁皱眉道:“请那么多人吃,得花不少钱,我觉得没必要。”
大嫂也说道:
“没错,与其请大家吃,还不如把墨鱼丸给我,我帮你到集市卖掉。”
海棠自然明白陈渔的意思,他这个人心地非常好,同时又很懂得感恩。
“我倒是赞同请大家吃墨鱼丸,咱们渔民吃海鲜,嘴巴是最挑的,要是连我们都觉得好吃,那肯定是好吃的。”
见儿媳妇都这么说,陈母只好说道:“行吧,那我去买一些猪骨头,今晚熬一些高汤,明天用来煮墨鱼丸。”
大嫂笑着问道:
“小叔子啊,你这个墨鱼丸批发价多少啊,能不能跟那个海蜇一样,拿点给我卖啊。”
大嫂刚说完。
陈母狠狠瞪了她一眼,当场教训道:
“好不容易才怀上金瓜蛋,这段时间,你哪里都别去,就在家里好好养着。”
大嫂很想说点啥,可话到嘴边,又给吞了回去。
直觉告诉她,小叔子的墨鱼丸销量肯定会很好,可能比海蜇更畅销。
王翠芬摸了摸肚子,暗自想:“你可要争气啊,为了你,娘这段时间少赚了不少钱。”
原本那个抢收海带,
还有生产墨鱼丸,
她本可以去做工,按她的效率,每天至少能从陈渔那里领五块钱,算下来这段时间少赚了几十块。
......
第二天,一大早!
陈渔打开广播后,清了清嗓子。
“各位村民,大家早上好。
我是村主任陈渔。
这两天呢,咱们海鲜加工厂生产了一批墨鱼丸,为感谢大家这一年多来对村委会,还有对我工作的支持。
村里但凡五十岁以上的,都可以带着碗盆到村委会来领墨鱼丸回去吃。
大家不用着急,这次给大家准备的墨鱼丸还是挺多的,大家按照村队顺序来,这次第十四队先来。”
广播还没播完。
村子里就炸开了锅。
“听见没?陈主任请吃墨鱼丸!”
“陈主任,就是明事理啊,这次咱们第十四队,总算排在最前面了。”
一位村民笑着说道:“五十岁以上就能领,幸好我今年刚好五十!”
“狗屎,你上个月不是才说自己四十九?”
“四十九是我周岁,虚岁已经五十了。”
没过一会,
村委会门口,就排起了长队。
老人们手里端着搪瓷盆、铝锅、大碗,什么容器都有,甚至还有人把木盆都抱过来。
“老吴,你拿这么大的盆子做啥,人家只是让你试吃墨鱼丸,又不是在喂猪。”
“你才猪,我昨晚就闻到了,陈渔他们家熬了一整晚的骨头汤,我等会多装点骨头汤回去。”
滚沸的高汤里,一粒粒墨鱼丸翻滚着,散发着浓浓的香味,远远闻着就忍不住想吞口水。
陈母章凤英站在大锅前,拿着大铁勺子给老人们分发墨鱼丸,一勺下去刚好五颗,不多不少。
“凤英,怎么才五颗,多给点吗,五颗吃不饱啊。”
陈母说道:“那不行,今天就是给大家试吃的,再说这丸子很大,五颗普通人早饱了。”
“那再给我点芹菜碎。”
一个白发苍苍的阿婆接过碗,笑得合不拢嘴。
“凤英啊,你真的是生了个好儿子,这陈渔是真的好,赚到钱后,还想着我们这些老骨头。”
章凤英嘴上谦虚: