说话间,后院呼啦啦出来一群人。
刘家三兄弟居然全都来了,许小玲、还有后院小虎、大牛几个半大孩子也跟在后面,一个个好奇地望着许大茂。
许大茂愣了一下:“你们怎么都出来了?”
刘光齐笑着解释:“何雨水去后院喊,说你需要人手帮忙,我们闲着也是闲着,就都过来了。”
“既然来了,那就一起走吧。”
许小玲兴奋地拉着他的胳膊:“哥!我们到底去哪儿啊?”
“跟着去就知道了。”
一群年轻人浩浩荡荡走出四合院,引得院里几家窗户都悄悄推开一条缝,易中海、贾张氏、阎埠贵等人探着脑袋偷看,眼神里满是好奇和嫉妒,却没人敢主动凑上来问。
许大茂带着一行人,径直来到了街道办事处。
门卫刘大爷见他们人多,连忙上前拦住:“大茂,你们这一大群人,是要干啥?”
许大茂跟街道办的人来往不少,刘大爷早就跟他熟了。
“刘大爷,我带了点东西过来,找王主任商量点事。”许大茂指了指三轮车。
刘大爷往车上的麻袋瞥了一眼,隐约闻到肉香,心里顿时明白了几分,笑着点点头:“王主任正好在值班,你们进去吧。”
走进办公室,王主任一见到许大茂,立马笑着起身:“许主任来了,今天又有什么好事关照我们街道啊?”
她这一声“许主任”,纯粹是给面子,毕竟他带着一大群人。
许大茂笑了笑:“王主任别取笑我了,今天过来,就是尽一点心意。”
他转身示意了一下门口的三轮车:“我弄了两个猪头,还有一些骨头和家禽,想着在街道把汤炖好,分给街上的贫困户,让大伙儿也沾点油荤。”
其实这两个猪头,他原本是打算留着自家慢慢吃的。可这几天出门,一路上看到的全是饿得浮肿、体弱多病的老人孩子,实在是于心不忍,索性又从空间里多拿出几只鸡、几只兔子,一并拿出来做善事。
王主任先是一愣,随即满脸激动:“大茂,你……你这真是帮了我大忙了!”
最近这段时间,她这个街道主任压力巨大,天天担心辖区里饿死人。前一阵子轧钢厂捐助烈属,已经让她轻松不少,可那些非烈属的普通贫困户,依旧日子难熬。许大茂这一手,简直是雪中送炭。
何雨柱在旁边摸了摸脑袋,有点迷糊:“大茂,就这点东西,也分不了多少户人家啊?”
刘光齐在一旁轻轻提醒:“你没听大茂哥说吗,炖汤。一锅汤炖出来,就能分给好多户了。”
何雨柱一拍脑门,恍然大悟:“哦!有道理!合着你叫我过来,是让我掌勺做饭的啊?”
“知道就麻利点动手,别愣着。”许大茂笑着说了一句。
“得嘞!”何雨柱也不推辞,他本身就是厨师,做饭对他来说轻车熟路,当即指挥着几个半大小子:“你们几个,跟我去搬东西、刷锅洗碗!”
王主任自然全力支持,立刻让人带着何雨柱去街道的公用厨房。
许小玲拉着许大茂的衣角,好奇地问:“哥,那你叫我们过来干啥呀?”
“你们负责打下手,等汤炖好了,再帮着给各家各户送过去。”许大茂解释完,便找了个借口走出街道办。
他在附近僻静的胡同里转了一圈,确认没人,迅速从空间里弄出一大麻袋花生、板栗、干竹笋、干玉米。这些东西炖进肉汤里,既能增香添味,又能压分量,让每一户都能多分一些实在东西,不至于只有几口清汤。
等他回到街道,王主任正皱着眉揉眉心,见到他便开口道:“大茂,还有个事。咱们街道最近安置了不少外地逃荒过来的人,集中住在旧仓库里,我想……也给他们分点肉汤,你看行不行?”
许大茂想都没想就点头:“当然行。干脆让人拿几只鸡、一些菜,直接去安置点炖,省得来回送,麻烦。”
王主任顿时笑了,伸手拍了拍他的肩膀,满眼赞许:“好!我这就安排人过去!”
另一边,何雨柱的手艺果然没话说。
大锅烈火熊熊,猪头肉、鸡块、兔肉连同花生、板栗一起下锅,大火烧开、小火慢炖,浓郁的肉香很快飘满了整个街道,引得不少路人频频探头张望。
汤炖好之后,分装在一个个粗瓷大碗里。
许大茂让刘光天、刘光福、小虎大牛几个年轻人分头派送,专门照顾那些行动不便的孤寡老人、残疾人家庭。街上积雪虽然扫过,可寒风刺骨,让老人亲自跑一趟,实在太过遭罪。
一群年轻人顶着寒风,一户一户敲门送汤,一声声“天冷,喝点肉汤暖暖身子”,听得不少老人热泪盈眶。
整整忙活了四个多小时,一大锅肉汤连肉带骨头,分得分毫不剩。
王主任亲自送许大茂一行人出来,脸上满是感激:“大茂,今天真是太谢谢你们了!要是没有你,这些贫困户不知道还要遭多少罪。轧钢厂之前支助了烈属,现在你又帮了普通困难户,我这心里的大石头,总算是放下了。”
许大茂轻轻摇了摇头:“王主任客气了,我们只是做了一点力所能及的小事,算不上什么。”
忙活完之后,许大茂就带着一群人回四合院。
“今天你们辛苦了,我这还有一些菜,我们烤着吃。”