李瑜继续的说着：“因为目前渝都和蜀都这边几乎都是平价化的韩国烤肉，这些店名大多数都是做的冻货，几乎走的都是自助餐形式，人均也就六七十一位。你想要做高端，我觉得学习岛国的和牛烤肉是不错的选择。”
军哥：“和牛烤肉？你的意思是..走，像‘老乾杯’这样的店吗？这样的店面，装修成本可不低，不知道要多久才能回本。”
李瑜说着：“你要是拿得到稳定的高品质的货源，那么回本是迟早的事。而且不仅仅你可以开实体店，你甚至还可以开网店嘛。和牛烤肉，韩牛烤肉，都是走的高品质牛肉..其实吧，国内很多人不了解牛肉部位的，只要雪花纹漂亮，可能那个部位，一份的成本最多二三十的肉，但只要花纹漂亮，可以卖一两百呢。”
紧接着李瑜有些好奇的看着军哥：“你怎么突然想要做高端餐饮了？觉得火锅店磨人，磨时间，还赚不了什么大钱？”
“我们家一直都是做的平民美食，而我现在也算是积攒了一些经验，所以我想要尝试一下高端餐饮。而我家做烧烤起来的，我懂得最多的就是烧烤。可烧烤在大家的心里，它怎么都和高端是联系不起来的。所以我才想着走岛国风，用高端食材来做。”
李瑜半开玩笑的说着：“现在渝都的烧烤已经很高端了，两个人喝点啤酒，轻轻松松就得两三百。我记得以前两三个人，顶多就一百块搞定，现在的烧烤人均一百都算是便宜的。猪肉串敢卖五块？还是冻品..”
军哥马上就说到：“你说的那些烧烤刺客，和我家的店没有关系，我家的肉串从做烧烤开始就是自己串的。”
“你家也是奸商，五花肉，只有两根手指这么大的薄片，四片，你家就卖五块！我敞开了吃，轻轻松松二十串，这就一百块了！”
听着李瑜的吐槽，军哥自己都笑了起来：“哈哈哈，我们家是做生意的，又不是做慈善的，肯定是要赚钱的嘛！”
李瑜：“你串的那点肉顶天了，一块的成本。”
然后军哥马上就掰着手指说着：“人工，房租，水电，煤炭，调味品。”
“北方苞米是按个卖，我们南方是按串卖，一块一串，好便宜哟？我的天，北方一个烤苞米顶多五块！人家一个顶你二十串...你个奸商！”
在李瑜说话时，军哥端着威士忌喝了一口，然后吞吐了两口雪茄，最后李瑜一句奸商，把他给逗笑了：“哈哈哈~~别扯那些，什么时候去首尔？我最近看了一些消息，听说首尔那边的房价都开始跌了。”
“嗯，最近是开始在跌了，但，还没有到崩盘的程度。现在就等‘空中飞人’的出现！只要出现一个，楼市就崩盘！到时候才是捡便宜的时候，这会儿还不是时候，最迟年末！银行得做年报，到时候绝对会出现空中飞人！”
军哥一脸震惊的看着李瑜：“不至于吧，空中飞人？”
李瑜说着：“韩国人赌性很大。炒币的时候，那边的空中飞人就超级多。赢了山珍海味，输了直接做飞人，人死账消！”
“那就在等等，对了，你说的高端烤肉..”
李瑜说着：“你可以去魔都，去深城，还有燕京这样的高端店参考一下。你只要能保证自己的货源顶，那就有搞头！”
听着李瑜的话，军哥想了想说着：“货源我可以肯定能拿到很顶的。我家亲戚在澳洲，那边和和牛厂家关系不错。对了，你啥时候去燕京，魔都？我去参考一下。”
李瑜说着：“比起参考外地，你先参考一下渝都本土，我记得解放碑那边就有不少做和牛烤肉的。”
军哥很是装比的拿着雪茄吧唧了两口，在吐出烟雾后，他很是狂傲的笑了起来：“呵呵，不是我吹牛皮，他们的货源绝对没有我的顶。而且他们的雪花纹，并不是特别的好。毕竟价格..不算贵，我是去吃过的。”
李瑜说着：“既然你这么肯定，那就直接开在万象城，或者观音桥天街。这样人流最集中的地方！”