“咱们厂今年还挺豪横呀，弄了这么多猪，这回能过一个好年了！”
“听说这两天，厂里的大锅饭都要比平时丰盛不少，”
“行了，别说了，”
“还没到饭点，我口水都要流一地了！”
等到中午吃饭的时间，一干工人一窝蜂涌入了食堂，
自然见到了原本大锅菜，比起平常要明显多了不少油水，
并且，种类也多了好几个，
“土豆炒肉丝，青椒炒肉，猪肉炖粉条……今天食堂是豁出去了，这么多好东西？”
“你们看，这旁边大锅是什么？”
却见一名工人指向了窗口旁边的大锅，里面装着热腾腾的汤，
虽然看不清是什么材料熬的，但也能闻到一股肉香。
见状，
负责打饭的工人用勺子敲了敲窗口，指着旁边挂着个牌子道。
“这是厂里的福利，就这么几天……”
“杂碎汤，五分钱一碗！”
一番话出口，几名工人露出跃跃欲试的表情，
五分钱一碗的杂碎汤，基本上跟白送没什么区别，
就算里面没有多少的东西，只有一点盐加白开水，他们也认了。
更何况，似乎是为了让工人掏腰包，这名打饭的帮厨用勺子在锅里搅了搅，
一时间，
不少猪肚猪肠之类的东西也是在锅里翻滚，就连香气都变得更加浓郁了。
在场的工友见状，也是纷纷抢着要买猪杂汤。
“给我一碗，”
“给我也来一碗，不，我要两碗！”
看着一干工人争先恐后的样子，负责打饭的帮厨也是敲了敲勺子。
“都别抢，都别抢人人有份，”
“这是厂里给大家的福利，基本上都是成本价卖给大家的，”
“不过厂长说了，为了保证所有人都能分到，这个猪杂汤每人限量最多只能一碗。”
听到这话，
先前还有些犹豫，舍不得掏钱的工人纷纷慷慨解囊，
生怕晚了就占不着便宜了，
毕竟这可是厂里给他们的福利呢！
“排队，都排好队，”
“谁要是敢插队，我就不卖给他……不信你们可以试试！”
随着打饭工人这一嗓子，
先前还哄抢着工人们终于消停了下来，老老实实的排成了长队。
不多时，整个食堂里到处都能闻到猪杂汤的香味。
毕竟这东西又香又便宜，里面还有油水，
最重要的是，只要五分钱一碗！
这大冷的天喝一碗热腾腾的猪杂汤，不仅能够驱散身体里的寒意，一上午的疲乏都减轻了不少。
等到杨平安巡视食堂的时候，
看着眼前这一幕，也是满意的点了点头，
之后，便是一转头来到了厨房。
“厂长，”
这会儿刚刚过了饭点，不少打饭窗口的饭菜还有猪杂汤都销售一空。
而厨房里一些帮厨，正忙着清洗厨具，锅碗瓢盆之类。
注意到杨平安的到来，一名帮厨也是连忙出身，
这一下子，
其他工人纷纷放下了手中的动作。
“你们忙你们的，我就是来随便看看，不用管我，”
见状，杨平安也是摆了摆手，示意工人们不用那么拘谨。
“今天这个猪杂汤，卖得还不错嘛，”
听到这话的南易连忙点头道，
“厂长，今天咱们食堂一共卖出了八千多碗猪杂汤，”
“就这，还有不少工人觉得一碗不够呢，”
“这么多？”
听到这话的杨平安也露出一抹意外之色。
毕竟，猪杂汤的事情纯属偶然。
主要还是为了给工人准备年货，厂里一口气杀了那么多猪，
剩下的猪下水，骨头之类的东西不好处理，
本着不能浪费的原则，
只能将这些东西做成猪杂汤，
除了给工人提供福利之外，也能多一点额外收入。
毕竟，
猪杂汤这东西的成本并不高，
几根骨头，再加上一些猪下水。
顶多是处理猪下水时，为了去腥需要用到不少调料。
如果没有这方面的开支，
那么，
这八千多碗猪杂汤至少能赚到四百多块钱！
当然，实际上去掉调料的开支，
加上人工方面，食堂这些工人也是出了不少的力，
自然不可能一点表示都没有。
但不管怎么说，
一旁的南易也在心里算了一笔账，有些兴奋道。
“厂长，”
“要是咱们每天都能卖这东西，一个月下来岂不是有上万块钱的利润？”
闻言，杨平安也是莞尔，
“南师傅，这笔账可不能这么算，”
“这次纯属是赶巧了，厂里一口气杀了这么多猪，那些骨头还有猪下水什么的，就算放在冷库里也不好处理，”
“但等到这些东西用完了，咱们上哪去弄材料？”
“再说物以稀为贵，工人们很少尝到这东西，这一次是图个新鲜，”
“要是咱们继续卖上个十天半个月，估计工人们都要喝腻了，哪能天天都有这么好的生意？”
比起南易，杨平安可没有对方这么乐观，
自然也心知肚明，
这次在食堂卖猪杂汤纯属是赶巧，
听到杨平安的解释，南易像是被泼了一盆冷水，脸上满是失望之色。
“行啦，”
“以后要是还有这样的机会，咱们食堂可以不定期的搞搞类似的活动，给工人改善伙食，”
“但不可能一直都持续下去。”
事实上，
作为厂长，杨平安巴不得给厂里工人提高伙食待遇。
不过，他明白一个道理，
人是会变的，
如果厂里偶尔来一两次福利给工人们改善伙食。
大家自然感恩戴德。
但要天天都是这种程度的伙食待遇，时间一久工人就会习以为常。
甚至，
一旦厂里没法维持这种伙食待遇，
还会遭到工人的埋怨，认为他这个厂长以及厂领导中饱私囊，吞了原本属于工人的福利。
这种情况下，
即便想要提高工人的待遇，杨平安也始终把持在一个适当的火候，
既能让厂里的工人时不时尝到一些甜头，
也不至于让这种工人把好不容易争取来的福利，当做理所当然的事情！