“你要是没睡醒，就自己原地躺下再睡一下，不然就管住自己这张嘴，不然还真不知道能喷出点什么味道的东西。”
“就常主厨的实力，还需要精心选择做什么不成，难道不是随便做一道菜出来，就能赢对面那金毛了？”
“虽然你说的很有道理，但是我们常主厨一向是非常尊重对手的，不然也不会询问人家做什么菜，他就做类似的菜，这可是独属于我们常主厨的温柔，别人可没有。”
一言不合，围观的食客们差点就吵了起来，倒也没有其他原因，实在是对于常季的一举一动，那都是非常感兴趣的。
都说有一千个读者就有一千个哈姆雷特，这不每一个食客眼里都有一个十分鲜活的常主厨。
当然这些常主厨虽然可能表现各异，但绝对有一个共通点，那就是手艺肯定十分高超。
这是所有食客们的共识，绝对不会因为人不一样，认知就会变得不一样了。
只不过台下的纷纷扰扰，并没有影响到台上的人，这边皮埃尔已经娴熟地将一会需要用到的鱼挑选出来了。
他倒没有选择什么贵重的鱼的品种，只是选择的是一条海鲈鱼，当然这品种虽然普通，可这品相确实很漂亮。
曲线优美，眼睛灵活，尾巴有力地摆动着，这一看就知道非常新鲜，看皮埃尔的表情就知道很满意。
“来，你们先把这条鱼处理一下，先将净鱼肉分离出来，我好开始做菜，速度尽量快一点，最好我们可以第一个做好。”
皮埃尔虽然对常季不选限定时间，有点觉得不好意思，但是这上了比赛场地，那可就是不讲情面的，自然是有多快就要做多快了。
虽然说这先做好后做好，似乎并没有什么太大的区别，可人的注意力一般都会放在这个第一上面，不管是什么第一，总是最吸引人的注意的。
这点皮埃尔是知道的，既然有这个实力，他自然不会故意不去争取的，在他看来该是他的就只能是他的，绝对不会有其他的可能。
“好的，主厨，交给我们，您就放心吧。”
皮埃尔带到台上来的两个助手，是他助手团里面最为出色的两个人，跟他配合默契，技术也是最好的，不然也不会选他们两个。
现在接到了任务，自然是马上接过鲈鱼开始，按照平常皮埃尔的要求干了起来，一人开始杀鱼，一人就开始热水，压根不需要多话，配合十分默契。
这边已经开始了，那边常季也刚好将鱼选好出来了。
只是相较于刚刚皮埃尔将鱼选出来的时候，闹出来的不小的动静，他选的鱼安静得仿佛是一条死鱼。
不仅鱼尾不摆动，整条鱼都乖顺地被常季拎在手里，要不是还有点水渍残留在鱼身上，都觉得是不是这是条假鱼了。
尤其是关注常季的皮埃尔眼神好，已经可以清晰看到那鱼还在灵活转动的眼睛了，这样灵动自然的样子，绝对不是什么死鱼或者是假鱼。
虽然没有看到常季抓鱼的过程，但是皮埃尔就是莫名觉得，这人应该是有什么技巧在身上的，不然这鱼肯定不会如此听话，尤其是如此新鲜的鱼。
不过这个时候也不是询问的好时机，皮埃尔只能将这点疑惑记到心里，打算有机会可以问问，毕竟他虽然不常亲自抓鱼，可也偶尔会。
每次要是不小心的话，很容易就会被鱼兜头送上一脸免费的水，如果有更好的办法的话，倒是可以试试。
当然关于这点倒是不强求，说不定是人家的什么不传之秘呢？
不过皮埃尔在心底默默将，常季的等级再往上提了提，看来能够得到菲利克斯先生赞赏的人，果然是有两把刷子的。
皮埃尔那边默契十足，常季这边也是不遑多让的，别看程金海在几个人里面年纪是最小的，但他眼力劲够呀。
知道什么时候该干什么，比如此刻，看到常季回来，他就将刚刚按照常季平常习惯清洗过的厨具，都放到一边去晾着。
虽然不知道常季具体打算做什么菜，但程金海并没有闲着，而是将自己觉得常季会用到的厨具都先清洗了一遍。
如果等会还有没清洗却要用的，当场清洗也花不了时间，反正准备工作得提前准备起来，这样可以节约一点时间。
毕竟在餐厅这里哪怕只是节约一分钟出来，那也是可以做很多事情了。
常季看到程金海做的，满意地点点头以后，就朝着水池边走过去，他得先将鱼杀好，再做其他的事情。
无独有偶，仔细看这条鱼，常季选的也是一条鲈鱼，不过不是海鲈鱼罢了，只是普通的一条河鲜。
硬要说有什么共通点的话，那就是都非常新鲜，这鱼刚刚被放到水池里，脱离了常季手的掌控，立刻恢复了自己生龙活虎的样子。
“噼啪，噼啪，噼啪”
尾巴用力地拍打着水池底部，鱼鳃一张一翕的，就连背鳍和尾鳍都在用力，可以想见它挣扎的幅度有多大了，似乎这样一来就可以逃出生天一样。
可常季的手伸过去，似乎就是在鱼的脊背上轻轻顺滑地一摸，这鱼立刻就安静了下来，就跟他的手会魔法一样。
虽然不是第一次看了，但是每次看，程金海都恨不得拿个放大镜，或者是显微镜来看看，常主厨的手到底是有什么魔力，居然可以让鱼这么听话。
他们学了这么久，还是没有学会，当然也不是完全没有学会，毕竟就这种小技巧，常季压根不会藏着掖着的。
他们感兴趣一问，常季就会详细跟他们讲解，听肯定是听懂了的，脑子说我已经学会了，手说应该还是差点的。
不然同样一条鱼，到了常主厨手里就是假鱼，到了他们手里可能就是半死不活，还能垂死挣扎的那种。
不过好在不会像是没有学之前那样，需要大力抓住这鱼，甚至有的时候，那鱼连自己身上的鳞片，都能挣扎掉下来好几片，受伤更是家常便饭了。
如果说常季安抚鱼有一套，看着十分简单的话，那么这杀起鱼来，那可就是一件十分赏心悦目的事情了。
明明该是一件十分血腥的事情，放在直播里能不能播都是个问题，但到了常季这里，就仿佛成了一种美学的展示一样。
那边皮埃尔得到净鱼肉以后，还得用专门的软刀来分离鱼肉和鱼皮，软刀会更加贴合鱼肉本身的曲线，可以将鱼和鱼皮分离得干干净净。
可到了常季这里，杀鱼，片鱼，分离鱼皮，那可都只有一把刀，不管是横劈、竖砍还是需要用到巧劲片，一把菜刀在常季手里简直被玩出了花。
反正皮埃尔就觉得自己，就是个低头抬头的功夫，对面一条鱼似乎就已经分解完成了。