只看到这里,他就恨不得将自家那些不成器的徒弟全部丢到这里来,让他们好好开开眼界,何为天才,像是常季这样的才是名副其实。
“是的,每人限购一只,主要实在是数量太少了,还请周叔见谅。”
常季并没有因为周岩生的关系,就放开限制,但却在心底打定主意。
要是周叔觉得不够的话,可以将他想要留下自己吃的也给他们,这样一来应该勉强够了。
其实也不是常季小气,实在是常季选的鸭子其实并不小,这是制作樟茶鸭最合适的重量的顶格配置,杀完放好血拔完毛,刨除内脏以后三斤的样子。
说真的一人一只已经是,常季觉得餐厅这边的食客胃口都还算是不错,才会这样定的,不然谁家好人没事一顿吃个三斤的鸭子,这是有个饕餮胃不成?
“不会,不会,这已经很好了,那我们到时候早点来尝尝这个味道,你的腌料和手法都非常适合这个鸭子,做出来的味道绝对差不了。”
周岩生笑呵呵的,一点没觉得少,毕竟明天他们大概率是四个人坐一桌。
那就是四只,再怎么肚子大胃容量大,也不可能会觉得四只鸭子还不够。
而且餐厅这边好吃的多,有樟茶鸭也不代表要放弃其他的美食,这点他是绝对不会同意的,如此一来自然是够的。
于是在张小叶跟常季约好明天下午的时间以后,一行人就告辞离开了,很快喧闹的后院就恢复了该有的宁静。
第二天中午的时候,张小叶和纪景峰在还没有到十一点的时候就来到了餐厅这边,打算吃完饭慢慢等着约定的时间到来的。
本以为他们自己来得已经算是很早了,哪里知道还没有到门口呢,就遇上排队的人了,最后只能加快脚步随大流排进队伍里,生怕晚了就吃不到美食了。
享受完一顿顶尖美味的美食以后,接下来才是等待的时间。
“张哥,这家餐厅的主厨,手艺真是太好了,我从小到大吃川菜长大的,却从来不知道这川菜居然会这么好吃,真是太让人嘴馋了。”
纪景峰抱着肚子站在餐厅外面右边房檐下,旁边就是凳子也就视若无睹。
并没有要坐的意思,实在是吃得太多了,感觉像是一坐下来就能吐出来了。
今天的张小叶已经不是昨天才来的菜鸟了,因此他之前点菜的时候一口气点了十二道菜,觉得两个大小伙子吃应该是差不多的。
一顿饭下来,也证明他的确有先见之明,果然是刚刚好的,两个人吃完刚好吃撑,但却不会撑坏,是最佳进食的饱和度。
“那肯定的,昨天你没来,我可吃了不少好东西的,湘菜,我家乡的菜,常主厨做的也是跟川菜一样美味。”
今天并没有像昨天一样,一半川菜一半湘菜,只是为了能在下午拍摄的时候,不要混入其他菜系概念,也许这并不能影响什么,但小心点总是没错的。
在工作上面张小叶还是非常精益求精的,要不然为何都是新进去的,纪景峰却如此听他的话呢,自然是有其独到之处的。
做樟茶童子鸭最为关键的一步,就是古法熏制,这点张小叶已经提前查过一些粗浅的资料了。
因此在等待约定时间到来的时候,两人还相互复习了一下,生怕等到时候会手忙脚乱,打乱常主厨的步调。