听师叔话的才是好师侄，这个觉悟是邹海见过常季以后才养成的好习惯，因此听到常季的话，一点不带迟疑的。
为了能够看清楚甚至在看到，暂时没有其他需要忙活的时候。
他还特意掏出手机来放到，能够将常季动作全部收入其中的位置，将手机摆好，打算将接下来的一幕录下来。
虽然比赛的视频肯定也是有的，可就怕那些视频角度不合适，没有录下他想要的东西，自然是不能大意的。
先自己录下来，到时候再拿比赛的视频一起对照着看，说不定还能有什么新的角度看出新的东西呢，有没有的先不说，但准备得先做起来。
邹海速度很快，几乎是在常季话音刚落下，就已经将手机放好了，常季的动作也不慢，一边说话的时候，已经一边在掏他特意准备的包了。
压根不需要怎么找，直接伸手就拿出一个扁平的，看着十分不起眼的木盒子，大约一个巴掌大小，打开一看才发现里面装了些大大小小的细针。
仔细看就会发现这些粗细不同的针，表面是青绿的颜色，像是用竹子削成的一样。
常季显然对这些针十分熟悉，看也没仔细看，直接伸手就拿了一根不粗不细，但却是其中最长的一根针。
一手捏起一只肥肥胖胖的海参，一手拿着针沿参壁肌理轻柔剔除内脏杂质，明明看着复杂难变的海参表面，在常主厨手里就跟光洁无华的玉石一般。
哪里有杂质，哪里有内脏，压根不需要仔细瞧，常季直接伸着细针就过去了，每一次出手就没有空着的时候，很快一只海参就处理好了。
“这一只就处理完了？”
赵明远是第一次亲眼看到常主厨动手，哪怕之前看过视频也不及现场看到的震撼，前两天常季训练的时候，他们是没有跟着一起的。
毕竟如果是一般的厨师，那么自然是需要提前跟助手培养一些默契，甚至是衔接的熟练度之类的。
可对于常季来说，助手最大的作用是可以，合理合法地站在他身边看他做菜，认真学习。
能够分出来给他们干的，都是些细枝末节的小事，有没有他们常季自己都能干的。
因此成铭他们很会摆正自己的位置，并没有随时跳出来打扰常主厨的赛前特训。
这不就导致了跟在常季身边几天了，赵明远第一次不是从视频里看到常季出手。
哪怕只是简单地处理海参，就让他差点觉得自己是不是用眼过度，导致看花眼了。
不然他怎么会看到一条海参，就这么被三下五除二被处理好了。
有心想要找茬的，可以他五点二的视力完全看得清楚，那只海参确实是被处理得干干净净没有一丝杂质残留。
“那是自然，常师…常主厨的实力摆在那里，肯定不会有假，而且这还是因为是新鲜海参，要是泡发的海参，肯定速度更快。”
毕竟从新鲜海参到干海参，还是需要处理一下的，提起先处理了一部分，那么自然等到泡发以后需要处理的部分就少了，用时自然会更少。
虽然邹海没有见过，但他会推导呀，因此此刻回话，那叫一个腰杆挺直，理直气壮。