到底是什么菜呢，估计不是川菜就是湘菜、滇菜之类的，只有这几个菜系的菜才会大量采用各种辣椒来烘托。
常季完全不知道屏幕外和现场的人，就差满脑子插满问号了，一直按照自己的步调来准备食材，将整鸡自己收拾了一遍。
如此表面几乎看不出什么毛孔与绒毛，显然是将鸡的表皮处理得很是干净。
但却没有人看到常季用火撩的办法，似乎就是摸了两把鸡的表面，就变成这样了。
哪怕离得近的人瞪大了眼睛看，都没有看清楚他到底是怎么做到的。
“这人是会变魔术吗，怎么能将鸡皮处理得如此干净无尘，真是不可思议。”
常季右边最靠近他的，是高卢本地呼声最高的夺冠人选之一的杜布瓦·拉什·莫林。
他本来也是在处理鸡的，他要做的也是一道鸡做的菜，选择的是低温烘烤的模式。
之所以这么选，无非是觉得鸡皮处理起来十分麻烦，稍不注意上面还会残留一点若隐若现的绒毛，这是绝对不符合他们高卢用餐美学的存在。
既然不能完美保证这个绒毛可以去掉，那么最好的办法自然就是，连皮带毛全部丢掉不用，那就不用担心这些问题会发生了。
在观察常季之前，莫林才将需要用到的两块鸡胸肉，完美地从整只鸡上面取下来。
没有破坏任何一丝筋膜，以及将所有鸡油那些全部剔除，只剩下净肉，绝对是最佳的食材。
正对自己十分满意呢，就打算看一眼常季那边的情况。
毕竟这可是重点关注对象，虽然不觉得他肯定能超过自己，但关注着肯定是不会有错的。
可这一看就看出问题来了，在常季将整鸡全部放入冷水锅里，再加姜片、当归、少量米酒低温浸煮之前，刚好被他瞥到了那如同白玉般无暇的鸡皮外表。
本来还以为是自己刚刚太过专注用眼过度，看错了，哪知道揉了眼睛以后再看，还是一样的景象，莫林顿时都不知道说什么好了。
完全找不到一个形容词来形容他此刻的心情。
毕竟他脑子是‘天，他看到了什么，这是人能做出来的吗？’，手是‘这东西老子不会，快放老子回去，老子不想在这里待了。’
人有多惊讶，手就有多自闭。
看了几眼以后，莫林木愣愣地低下头机械地开始准备起下一个步骤了，整个人跟生锈的机器人一样。
看得一旁同样观察到那一幕的几个助手，真是恨不得当场抱在一起紧挨着取暖，总觉得这样会更加安全一点。
直到过去了好一会，莫林才反应过来，他之前对于常季的所有防备都是错误的，就应该将他的危险级别直接提到最高才是。
果然能够提前拿到复赛邀请函，直接跨过预选赛和初赛的男人，怎么可能会是什么软弱可欺的小猫咪呢，简直就是一只能够吃人的大老虎才对。
好在莫林毕竟也是在别人的咏叹和欢呼声中成长的，对自己有十足的自信。
既然手工方面可能不如常季了，那就用他最擅长的调味来击败他就行了。