“要得,那我先装起。”肖磊自己带了个篮子来,里边垫了油纸,将樟茶鸭放进篮子,颇为得意的笑道:“小周,我给你说,上回我自己做的那只樟茶鸭,你师娘吃了可满意了。”
“是嘛。”周砚见他一脸得意的笑,也不由笑道:“看来师娘没少奖励你啊。”
“奖励……”肖磊不笑了,幽幽叹了口气:“世风日下,人心不古啊,现在奖励还是惩罚,我都分不清了,解释权归马冬梅所有。”
“啊?”周砚疑惑看着他,“师父,你说啥子?”
“算了,跟你没结婚的说不明白。”肖磊摆了摆手,昨天把两个娃打发去爷爷家蹭饭,他在家躺了一天,又被奖励了两回,今天下床腿都是软的。
“你老丈人他们呢?今天初二,你不去拜年啊?”肖磊笑问道。
“夏叔他们今天爬峨眉山去了,这人还在娘家呢,初二回什么娘家。”周砚笑道:“一会我陪我妈回娘家。”
“挺好,英姐,这儿子没白养。”肖磊跟一旁正收拾东西的赵铁英说道。
“可不是嘛,今天给老娘长脸去。”赵铁英笑着道,“肖师你也不差啊,今天给冬梅长脸去。”
肖磊:“……”
感觉她这话没啥毛病,但又好像有点侮辱人。
“小周,初六老罗那边怎么说啊?找到人手没?”肖磊跟周砚问道。
周砚笑道:“初六日子大,老罗师叔已经被他亲哥给订走了,我打算就带着阿伟和小曾干。”
“你们仨?六十桌?你确定?”肖磊看着周砚,表示怀疑。
周砚点头:“临时学了两道新菜,应该问题不大。”
“周师又学了什么菜?”肖磊闻言来了兴致,连称呼都变了。
“夫妻肺片和镶碗,这样蒸菜差不多够了,凉菜还能在再添一个,整体还是比较丰盛。”
“夫妻肺片?这可是好菜啊!”肖磊眼睛一亮,笑盈盈道:“回头我来尝尝,还得找周师传授一二,让我也多学个凉菜。”
“好说,好说。”周砚笑着点头。
肖磊又道:“我听你运良师伯说,你方师伯回国了,元宵前后要回一趟蓉城开会。我们师兄弟也有两年没见了,到时候打算去蓉城聚一下,回头你看看有没有时间一起去嘛。”
周砚闻言眼睛一亮,连忙点头:“要得,我一定安排时间,向这位跟着的领导出国的方师伯请教一二。”
孔派三代弟子中的双杰之一,方逸飞方师伯,特三级厨师,常年跟着领导出国做菜,在川菜界享有盛誉。
孔派弟子这半年来周砚大都见过了,就剩宋博和方逸飞两位师伯了。
肖磊点头道:“嗯,到时候不要谦虚哈,露两手给他看看,免得他出国久了太飘,都忘了我们孔派的传统手艺了。”
“啊?”周砚愣了愣,说好的兄弟情深呢?
“时间定下来我再通知你,那我就先走了,你师娘他们还在家里等我。”肖磊提着鸭子走了。
除了樟茶鸭,周砚还备了两份龙眼甜烧白,这是他妈之前交代的,他外公爱吃,所以做了两份给他带去。
另外还有一只腊猪蹄和一提香肠,这也是给外公外婆带的。
赵铁英把东西都装进了一个背篼,一年回一趟娘家,虽然装了一肚子气,但给二老带的东西还是一样没落。
周沫沫已经起来了,今天夏瑶没来,没逃过赵铁英的魔爪,被抓着洗了脸蛋。
小家伙脸蛋被搓的红扑扑的,小手叉腰,气鼓鼓道:“哼!铁英,你不能酱紫!我生气了啊~~”
“哎呀,不要气嘛,我给你扎个拿抓头。”赵铁英笑道。
“真的?!”周沫沫眼睛一亮,有点怀疑的看着赵铁英:“你学会了啊?”
赵铁英淡定道:“你知道的,我学东西可快了,不过你要是生气的话,那就算了吧,就这样乱糟糟的去外婆家好了。”
“妈妈,我亲爱的妈妈~~”周沫沫立马抱住了赵铁英的大腿,奶声奶气道:“我刚起床,说话是大声了点,你不要跟一个四岁的小朋友一般见识嘛~~”
“我还是喜欢你刚刚桀骜不驯的样子。”赵铁英低头看她。
“妈妈,我是爱你的~”周沫沫嘟着小嘴,试图唤醒母爱。
“走嘛。”赵铁英准备带她出门梳头,一抬头便瞧见了站在一旁门口的赵清禾,笑着道:“清禾,醒了啊,昨晚睡得怎么样?”
“大姑,我好久没有睡得这么踏实了,不小心睡过头了。”赵清禾有些不好意思道。
赵铁英笑着说道:“反正没得事,多睡会有啥子关系嘛,牙刷和毛巾给你放在柜台上,热水壶在那边,你自己倒水洗脸刷牙,今天早上吃面。”
“要得。”赵清禾点头,脸上也露出了一丝笑容。
“清禾表姐,要不要让妈妈也给你扎一个拿抓头?”周沫沫笑眯眯道。
“拿抓头?”赵清禾愣了一下。
“扎起来就像拿抓一样。”周沫沫指了指柜台后边的年画。
赵清禾顺着她手指的方向看去,瞧见了扎着两颗丸子头的哪吒,忍不住笑了,摇头道:“沫沫,你扎吧,我扎个马尾就行了。”
“好嘛~”周沫沫高高兴兴地跟着赵嬢嬢出门去了。
赵清禾拿了洗漱用品,牙刷、牙杯、毛巾、脸盆一套都是全新的,心头不由一暖,在家里,她的牙刷毛都蜷曲了,她妈也没舍得给她换一个。
“我把热水已经烧在锅里了,清禾,你洗脸梳头刚好合适。”周砚笑着说道。
“嗯,好的表哥。”赵清禾应了一声,提了一壶热水洗漱去了。
早上吃面,周砚做了一锅红烧排骨。
排骨是年前杀的那头猪留下来的,这几天下雪,天气冷,放得住。
其实那天剩下的大部分肉周砚都给各家分了,他只留了点排骨和年夜饭当天用的肉。
“明锅~”门外响起了周沫沫的声音。
周明也来了。
周沫沫蹦蹦跳跳进门来,头发用红色发绳扎了两个小丸子,倒真是有模有样的。
“明哥。”周砚端着面条出来,笑着道:“来的正是时候,吃面。”
“说好八点的嘛,我这个人向来守时。”周明笑着说道,跟周淼打了招呼,目光落到了桌边站着的赵清禾,笑着问道:“这是表妹吧?”
“对,清禾。”周砚给他们互相介绍道:“清禾,这是我堂哥周明,现在嘉州一中当体育老师,你喊表哥也行,喊周老师也要得。”
“周老师好。”赵清禾连忙站直了,恭恭敬敬喊道。
“在家喊表哥就行了,喊老师怪正经的,坐嘛,别害怕,我教体育的。”周明笑了笑,温声道:“昨天周砚把你和你弟的学习情况跟我说了,你们姐弟俩成绩都特别优秀。”
赵清禾闻言稍稍放松了点,不过坐下后依然端端正正的,“您过奖了。”
周明微笑道:“你放心,我认识你们学校的副校长,今天过去拜访一下他,把赵辰辰的情况跟他说明一下,按年把他的学费先交了,这样辍不辍学就不是你妈说了算了。”
赵清禾闻言愣了一下,眼眶顿时红了,起身向周明鞠了一躬,感激道:“周老师,谢谢您。”
“自家人,不用这么客气。”周明连忙跟着起身摆手道,有些自责道:“这事我之前也不知道,不然我在峨眉的时候就该多关照一下你们姐弟的。”
“明哥,这情况我们都没掌握,哪还能怪得到你身上。”周砚笑着说道,一人一碗面先分过去,招呼道:“先吃饭,一会还得出发去峨眉呢。”
赵清禾重新落座,看着几乎盖满面条的红烧排骨愣住,眼睛睁大了几分。
天呐!
红烧排骨面是这样的吗?
这……得有小半斤排骨了吧?
上学时候,她妈从没给过她零花钱,每次去学校,外婆都会给她炒一罐油渣炒盐菜下饭,但就连油渣都会被她妈挑出来。
辍学在家这大半年,更是从来没吃过肉。
这一堆排骨装在碗里,摆在她面前,肉香扑鼻而来,让她有种自己在做梦的感觉。
这应该是梦吧……
不然她怎么可能过上这样的日子呢?
穿着暖和的衣服和鞋子,面前还能摆着一碗堆满红烧排骨的面。
她垂在桌下的手悄悄拧了一把自己的腿,疼痛感让她瞬间清醒。
“大姑,这……是给我的吗?”赵清禾还是有些不敢相信,小声跟坐她身边的赵铁英问道。
“对,要是吃了不够,再给你蒸两个叶儿粑。”赵铁英笑着道。
“够!”赵清禾连忙说道,还是有点迟疑:“这肉也太多了吧?”
“清禾,你太瘦了,要多吃点肉养回来才行,瞧这脸蛋都凹进去,头发也是枯黄的,这是营养不够的表现。”赵铁英又从自己碗里给她夹了两块排骨:“多吃点,来大姑家别的不说,饭肯定能吃饱、吃好!”
“嗯嗯。”赵清禾点头,一汪眼泪噙在眼里打转。
周沫沫咬了一口排骨,有些含糊道:“清禾姐姐,你快尝尝锅锅做的红烧排骨,可好吃了~”
“嗯。”赵清禾应了一声,吸了吸鼻子,也是夹了一块红烧排骨喂到嘴里。
红烧排骨入口,刚憋回去一半的眼泪刷的一下就掉下来了。
这也太好吃了吧!
炖的软烂的排骨轻轻一咬,咸鲜的酱汁在齿间爆开,瘦肉不柴,带点弹牙的口感,肥肉不腻,一抿就化,软骨脆中带糯,嚼起来有种弹牙的胶质感!
赵清禾这辈子都没有吃过这么好吃的红烧排骨。
不对,是没有吃过这么好吃的东西!
一口排骨下去,感觉什么烦恼都抛到了脑后。
连骨头都忍不住嗦一口才舍得吐,然后从骨汤中搅起筷子面条,面条筋道爽滑,吸收了浓浓的骨汤,也是好吃到让她不知道该怎么形容。
赵辰辰大概这辈子都不会知道,他昨晚回家错过了什么。
不对,他一会就会知道了。
她必须跟他好好形容形容,砚哥做的红烧排骨也太好吃了!就连面条都格外筋道美味!
一大碗面吃的干干净净,就连面汤都喝完了。
“嗝——”
赵清禾放下碗,有些不好意思地捂嘴。
实在是太好吃了,感觉吃完整个人暖洋洋的,是幸福的感觉。
“吃饱了吗?”赵铁英看着她问道。
“嗯,吃饱了。”赵清禾点头,笑容在脸上漾开:“好久没有吃得那么饱了,而且吃了那么多的排骨,砚哥做的红烧排骨面太好吃了!”
“喜欢吃啊?下回还给你做。”周砚笑着道。
“谢谢砚哥。”赵清禾连忙说道,有点受宠若惊。
“那我们准备出发吧,骑车过去也要两个多小时呢。”周砚起身道。
东西已经收拾的差不多,碗等晚上回来再洗也不迟,主要还是分配一下交通工具。
“妈,你骑摩托车载着爸跟沫沫吧,我骑自行车载着清禾。”周砚说道。
老周同志说道:“要不让清禾坐摩托车?”
周砚连忙道:“爸,清禾还没你一半重呢,我还是载清禾吧,上山全是坡坡。”
赵铁英也笑道:“就是,三水你也不看看自己好大一只,清禾还没八十斤呢。”
“没事,四叔,我跟周砚轮流搭清禾就行。”周明也开口道。
“要得。”周淼点头,也就没再多言。
“手套戴上,路上要是颠簸你搂着你表哥,别掉下来了啊。”赵铁英拿了一副手套给赵清禾戴上,一边叮嘱道。
“嗯嗯。”赵清禾乖巧点头,轻声道:“大姑,砚哥,谢谢你们。”
“傻丫头,谢啥子嘛,上车,大姑带你回去讨个公道。”赵铁英笑着摸了摸她的头。
赵铁英熟练上车,载着老周同志和周沫沫打头阵,周砚载着赵清禾跟在后边,背篼绑在周明的自行车后座上,二八大杠顺着前杠一直延伸到车后座还绑了一根笔直的长棍。
周砚外婆家位于峨眉县天景公社黑水村,位于峨眉山腹地,以种植峨眉雪芽闻名。
村子在山里,按赵嬢嬢的说法,距离苏稽大概是二十多公里,具体的她也没那么清楚。
反正回一趟娘家不容易,昨天赵铁军和两个孩子走了五个多小时才到,那是脚程比较快的情况了,而且下山要稍微容易些。
昨天回去,周砚估计他们大半夜才能到家。
“清禾,你们昨天走的还挺快啊,五个多小时就到了。”周砚说道。
赵清禾说道:“我们下山的时候搭了一程拖拉机,给我们搭到峨眉县城里,然后才走路过来的,如果一直走的话,估计晚上才能走到。”
“这样啊。”周砚微微点头,这才符合他去一趟外婆家,得从早走到晚的记忆。
当年到底是什么驱使着老周同志,跑到峨眉山这么个人杰地灵的地方,把赵嬢嬢娶回家呢?
缘分这东西,还真是莫名其妙。
“那昨天晚上舅舅和辰辰到家,至少也是十二点了。”周砚若有所思。
“十二点还不一定能到,回去全是上坡,赵辰辰肯定一边爬一边哭。”赵清禾说道。
周明笑着说道:“黑水村我去家访过几回,在万年寺对面,骑车上去可不简单,周砚,你得有个心理准备。”
周砚一本正经道:“明哥,虽然你是练武的,但论蹬自行车你还真不一定能比得过我,我可是天天要去跑五公里的男人,回来还要加练两千个跳绳。”
“嗯,一会你就懂了。”周明微微一笑。
周砚和周明都是体力怪,自行车的车况良好,缀在摩托车后边骑的可快了,颇有几分竞技的意味。
打起来周砚肯定不是周明的对手,但要论骑自行车,就算载着一个赵清禾,他也丝毫不怂。
只用了一个小时二十分钟,众人便已经到了峨眉山脚下。
赵铁英把摩托车停在路边等他们,顺便喝点热水。
“可以哦,你们两个小伙子骑车还是快。”赵铁英看着两人笑道。
周砚把外套都脱了,额头上全是汗。
周明也好不到哪,衣服敞着,同样一脸汗,一捏刹车停下,喘着粗气道:“周砚,行啊,自行车蹬的挺快,载个人都差点没撵上你。”
“嘿嘿,明哥,练武你在行,骑自行车你还得练。”周砚微微一笑,当年他也是环绿道骑行的好手,每周都得去骑一趟,骑的还是共享单车。
没错,他就爱这些不怎么花钱的运动。
共享单车月卡比健身房可省钱多了,还不怕跑路。
赵铁英笑道:“别得意了,上山全是坡坡,你们喝点水休息一下,我先把你老汉儿和沫沫送到万年寺,再掉头回来接清禾。”
“没得事,我直接把清禾带上来。”周砚不以为意地摆手。
赵铁英没跟他废话,骑着摩托车先上山了。
周砚和周明喝了水,稍作休息,开始爬坡。