「诚都，景江区，渝跃小院附近」
“也不知道他们是怎么把这些东西带进来的！看来华夏的海岸线还是得严查啊~”
夏鸣调整了一下帽子的角度，并顺带吸干了空气中最后一丝血魂。
景江区不像京区的厨师大厦一样偏僻，这里临近闹市，人流来往众多，无论是追来的杀手，还是夏鸣都不太方便动手。
还好，在景江区的舜江路，有一片很大的公寓烂尾楼。
这片烂尾楼在停工时地下5层的结构与基坑都制作完毕了，地面却并未建设太多，监控更是无从谈起。
对于夏鸣来说，这里就是一片天然的隐蔽区域。
十几名杀手前赴后继的在里面和他玩了几分钟的躲猫猫后，全部被他抬走。
吸收完血魂的苍白遗骸，也被他定点埋在了周边各处。
此刻，他从一个无人问津的角落极速跳墙而出，在路过一旁的水果店时，顺手买了几个耙耙柑。
他原本准备晃荡一下，就前往其他区域寻找有没有类似「木履闻香虫」一样的好东西。
却在不经意的一个转角，闻到了叶菱，郑泽谦，白珩的气味。
眉头微微一挑，夏鸣释放血魂准备听听看他们在讲什么。
听了一会，发现原来是陈晓冬要和一个外国女生进行对决。
夏鸣对陈晓冬的对决并不感兴趣，可就在转身要走之时，却无意间闻到了一种独特的香味。
“泽雾香？”
“不对，味道淡很多，应该是某种由「泽雾香兰」提取的汁液，制作的香水。”
虽然「泽雾香」相比「木履闻香虫」来说，在九州大陆的等级差了好几阶，但在蓝星，还是比较有研究价值的。
寻着「泽雾香」的气味，夏鸣很快锁定了2号包间内的艾娜。
正常来说，身为厨师，艾娜应该要尽可能避免接触奇异香味，以免影响自己的嗅觉。
但「泽雾香」不同，与其说它是一种香味，倒不如说它是一种精神振奋剂。
对于绝大多数没有特殊嗅觉天赋的人来说，「泽雾香」基本没有味道。
对于寻常的超嗅觉来说，「泽雾香」有一点点潮湿的雾气所散发出的奇妙气息。
当然，在夏鸣的嗅觉中，「泽雾香」的气息可就不仅限于此了...
站在远处的夏鸣用指背轻轻蹭了一下鼻尖。
他在判断是否需要为了「泽雾香」而前往「渝跃小院」。
“如果我没看错，这女人应该是「艾娜·凯瑟」，那按照这个逻辑来看，这个挑战陈晓冬的女生，应该就是「索菲·爱丝克菲」了。”
顺手将一片耙耙柑放入嘴中，夏鸣思索片刻后还是放弃前往「渝跃小院」了。
毕竟「泽雾香」的气味是从艾娜今天使用的香水中透出来的，她大概率只是使用者，并不清楚香水的构成。
只要「索菲·爱丝克菲」的目的是「一饭成名2」，那他和艾娜就一定会有见面的时候。
没必要在现在这种，川渝厨坛正发生巨变的时候，接触爱丝克菲家族的体系。
更何况叶菱刚才问郑泽谦的问题，夏鸣也听到了。
他也想看看，在没有坚实刀功基础的情况下，叶菱能否通过自己的悟性弥补自身的缺陷。
如果他此刻前往了「渝跃小院」，那叶菱的待遇大概率就会发生翻天覆地的变化，夏鸣并不想看到这种变化。
再度吃下一片耙耙柑，夏鸣看着陈晓冬让人端出来的「下脚料」，也是微微一笑。
“算了，刚吃的挺饱的，歇一会也挺好。”
随便扫了眼旁边的店面，夏鸣挑了一间层高合适的茶楼走了进去。
在工作人员的带领下，他很快来到一间包厢，一边品茶，一边遥望着「渝跃小院」内里的情况。
因为「狰焰之瞳」的缘故，3A楼的玻璃反光对他无法造成任何影响，他可以非常清楚的看清里面所有人的一举一动。
...
也就在夏鸣找好了最佳观战位的时候...
艾娜终于拉起了包厢的窗帘。
“陈晓冬的厨师等级是华5级，索菲这孩子现在应该是西6级。”
“两人等级势均力敌，所学也有部分重合。”
就和一开始选定「寇」餐馆一样，选在「渝跃小院」，也是艾娜设计好的。
索菲在厨艺上的优劣势都很明显。
优势是她从小接触正统厨艺教育，法餐，日式料理，熊国料理，华夏料理都有涉猎，并且经常见到海外不同地方过来求学的厨师。
这极大程度的扩宽了她的眼界，也将她料理的评判标准拔高到了一个惊人的阶段。
但与此同时，长时间在庄园里的技艺练习，并不能增长她的实战经验。
就算她与所有过来的厨师都对决过，但因为有求于「奥古·爱丝克菲」的缘故，这些厨师很少会面对一个孩子使用全力。
但陈晓冬不同，他一定不会给索菲放水，毕竟，很多时候，他的行为，并不完全代表他个人。
就在艾娜也加入观战对局时，陈晓冬让工作人员打开了3A楼的直播设备，并在网友群中发了开播通告。
虽然还没有白珩那么多的颜粉，但陈晓冬也是靠着一场又一场的对战，积累了50多万喜欢看厨师对战的粉丝。
在消息发布后，很快就有百来个人进入了直播间。
在发现陈晓冬对面站的是个外国小女生后，直播间里的观众也是调侃起来。
【陈三虎这是不行了啊！怎么连欺负女娃也要直播！】
【看对面女孩的身高，成年没成年都不知道呢！】
【你别说，其实对面的小女生还是挺漂亮的！是我喜欢的那一款。】
【黑大，你哪款不喜欢？】
【好了，别吹牛逼了，既然冬哥开了直播，那至少证明对面的女生厨艺不会太差，最低也得是西4~西5级的吧！】
【西4级有啥用，我陈哥直接一手虎式冲锋就给他送走了！】
【不好说，老陈上次阴沟翻船的事情还记得吧！现在的孩子可不比我们那个时候，凶的很嘞！】
...
确定直播间有些人气后，前台工作人员也是将比赛规则用板子写在了一旁。
简单来说，就是两人在1个小时的时间内，用厨房切废的食材进行对决。
对决结束后，由包间里的食客做评委，一人一票，最终票多者获胜。
虽然这个规则并不是很严谨，有很多可以抓的漏洞，但两方都对此没有意见。
于是，对决也在前台的一声「开始」后，正式拉开序幕...
...
「茶楼内」
看着在挑选食材的两人，夏鸣轻抿了一口茶水。
“陈晓冬后厨切废的食材基本都是蔬菜，中间还夹杂着一些豆腐，看样子应该是叶菱的手笔。”
“其实，1个小时烹饪不超过10份蔬菜料理，并不算很难的事。”
“这个题目唯一的难点，就是面对切的不规则的食材，两方到底要选择用何种方式解决食材受热不均的问题。”
2号包间里，艾娜的观点也与夏鸣相同。
“无论在华夏，还是在西餐领域，切得不均匀的食材对于烹饪都会有很大影响。”
当然，各国都有能将不均匀大小的食材处理成正常食物的做法。
但很多时候，这些做法其实都是为那些厨艺不精的人准备的。
对于索菲和陈晓冬来说，将食材混在一起炖成糊糊这种操作，实在是有些拿不出手...
身为西餐厨师，还有融合菜厨师，两人肯定是希望最终端上来的料理，既符合美感，又能做到美味的。
...
擂台区内，在逛了两圈后，陈晓冬终于是决定了他要制作的料理。
为此，他拿了一海碗冬笋，一些白色的「欧防风（原产地欧区，主要食用根茎，胡萝卜的亲戚）」，一些没切好的豆腐，还有黄瓜条...芦笋段...等等...
零零总总拿了半个灶台。
反观索菲那边也没少拿，从冬笋，到圣女果，从菜椒到羽衣甘蓝都拿了，唯独豆腐没有动。
拿到食材的两人，快速回到自己的灶台开始处理。
从两人的第一步，在场众人就能看出他们对这道料理的理解存在根本性差异。
陈晓冬将胡萝卜块，彩椒先放入锅中炖煮。
然后再将豆腐放入另外一个锅中烧水炖煮。
黄瓜条，芦笋段先焯水备用，大块一些的冬笋和欧防风，则是先用薄盐稍微腌制了一下。
而索菲这边就更加精细了。
她拿到食材的第一件事，就是根据切割的品相和大小，将同一种食材进行细分。
像是冬笋，就分成小块，中块，大块，超大块，分开装配，其他食材也基本都重复着上述操作。
看着两人的举动，远处的夏鸣微微一笑。
“不同的环境会养育不同的厨师。”
“作为在绅士国长大的索菲来说，法餐和绅士料理是她的根基。”
“绅士料理的烹饪讲求「解构缺陷，从混乱中寻找层次」，出身华夏的陈晓冬虽然也接受了西餐教育，但内核还是华夏厨师。”
“他所奉行的，其实是「接纳缺陷，利用技巧抹平食材不均衡带来的口感差异」。”
夏鸣说罢喝了一口茶，然后缓缓调动体内血魂，边观战边提炼。
“对于索菲来说，食材既然无法统一大小，那最好的办法，便是彻底放大食材之间的尺寸差异。”
“将它们分类汇总，并单独给分出来的每个层次的食材，各自找到一种合适的烹饪方法。”