明天就要奔赴巴陵,张建川也组织集团内部开了一个会。
涉及到巴陵的这两个项目,第一个巴陵榨菜项目,张建川觉得没什么值得多探讨的。
有地理标志优势,有品牌历史,缺的就是资金和运营,这恰恰是益丰的强项。
可以说双方合作一拍即合,不管是全资收购,还是合资合作,张建川都觉得不是问题,当然主导权必须在益丰这边,这一点肯定要明确。
这个项目看起来规模不大。
益丰内部测算了一下,就算是全资收购加农业种植上的部分投资,预计也不超过两千万元。
如果再加上后期逐步扩建新建厂房和生产能力,也不会超过三千五百万元。
这对于现在的益丰来说,算不上什么大不了的项目了。
但张建川却很看重这个项目,因为之前益丰启动的项目从方便面到包装水再到碳酸茶,基本上都是自立自建,哪怕是加林山矿泉水,实际上也把加林山的品牌雪藏了,而矿泉水本身也不存在什么深加工的问题。
但现在巴陵榨菜却不一样。
巴陵榨菜早就在整个汉川相当有名气了,即便是在周边省份也小有名气,而且受众面也在西南地区也广布。
只是一方面这个巴陵榨菜的品牌,,没有刻意去经营,似乎只要是巴陵出产的榨菜都可以叫巴陵榨菜,但核心品牌却没有树立起来,这一点集团内部考察组评估后也认为应该是一个失误,当然这和巴陵榨菜厂现状有关。
本身都是小打小闹甚至奄奄一息了,哪里还有什么心思去塑造自身品牌,谁做榨菜不是做?
你敢说人家巴陵本乡本土做出来的榨菜就不是巴陵榨菜了?
难道说人家小门小户作榨菜自产自销,你还不允许了?
这一点上巴陵榨菜厂应该没有意识到这一点,或者说对品牌塑造的价值缺乏认识。
另一方面巴陵榨菜营销模式还处于最原始的阶段,既没有深度挖掘巴陵榨菜历史文化,也没有主动出击向汉东乃至汉川以外的市场进行拓展。
可以说市面上真正能吃到巴陵榨菜的也就是汉东乃至周边区域,范围狭窄,
除开以上两点,巴陵榨菜还存在一些问题,比如生产规模小,生产方式依然沿袭较为传统的方式,缺乏科学规划,原料来源分散不定,没有独属于自身可掌控的种植基地,但这些问题都是可以逐步来解决的。
所以这个项目基本上是内定了,现在要和巴陵那边谈的主要是什么方式合作。
集团内部对此也是态度开放,无论是全资收购还是部分收购合作,只要主导权在益丰,他们对巴陵榨菜这个品牌和产品规划比较长远,准备用两到三年来培育,不急于马上就要见到效益。
这是益丰第一个并购的新品类品牌,张建川的要求就是务必做好,为下一步收购并购其他类似的品类品牌树立一个鲜明光辉的典范。
相较于榨菜项目,果汁项目就要复杂得多,无论是从规模还是产业链来说,都要庞大得多。
集团内部评估的是如果要做果汁项目,投入是一回事,关键问题是否要介入果树种植。
如果只是单纯地收购加工果汁,这相对简单投资不过千万,如果要上规模,也不过两千万顶天了。
但要自己介入果树栽培,那么产业链延长,投资起码翻倍要四千万到五千万,而且要真正让全产业链运作起来,估计起码要五年后去了。
当然可以两者相结合,前期以收购果子进行加工,这边栽培种植并行,双管齐下。
张建川听着团队负责人的介绍,时而点头,时而皱眉。
“另外还有一个值得考量的问题,如果我们只是单纯为我们国内市场需求而做,那么柑橘类的橙汁应该是比较受欢迎的,但如果是要考虑出口问题,那么根据我们掌握了解的情况,欧美日韩市场对苹果汁需求更大,……”
这也是一个问题。
原来张建川就在内部讨论过,做果汁有几方面需求,一是直接面向消费市场,也就是直接卖给消费者,二是出口,这个市场也不可小觑,虽然苹果汁在国外更受欢迎,但橙汁一样也有相当市场,三是自用。
所谓自用就是考虑未来自身产品布局问题上,本身可能就对浓缩果汁有需求,直接供给自家企业,经过再次加工变成新的产品出售。
根据产调中心的调查,国内果汁类饮料市场有着极其广大的市场空间。
目前汇源成为国内果汁行业的龙头,但是其主要布局在浓缩果汁市场,而且主打出口,国内果汁市场远未开发出来。
而且产调中心还专门提及到了果汁市场并不只是单纯的浓缩果汁,而还涵盖了从果汁衍生出来的细分市场,比如果汁饮料、果肉饮料等细分品类,但现在都还停留与萌芽阶段,甚至没有一个像样的品牌出现。
产调中心的建议是,如果要进军果汁市场,那么就应当从长远考虑,而不是单纯地只想做浓缩果汁或者单纯某一品种比如橙类或者苹果果汁,应该科学周密布局,橙类、苹果、桃、猕猴桃、葡萄、番茄、梨等大品类都应当纳入进来,甚至也包括一些小众品类。
当然这不是说马上就要一拥而上,而是建议要有一个统一全面的规划,分步骤分阶段来进行。
产调中心专门强调,目前益丰品牌已经是中国国内食品市场的第一品牌,既要不断丰富,但更要重视保护这个品牌,果汁是一个相当庞大的品类,要进入宜早宜稳。
既要早,又要稳,前者是产调中心认为市场前景好,早进入能占先机,后一点则是提醒要布局周全,科学规划,不要粗制滥造只图迅速打市场,要维护好益丰这块品牌形象。