这???
这些菜在他们国营饭店,只要一端出来,那都是一片叫好,今天彻底不灵了。
华侨酒店的余经理自然也认识这位李师傅,见他在那怀疑人生,忍不住在那暗自偷笑。
这新晋的特级看来很少跟华侨打交道,他们原本就生活在南洋,最不缺的就是海鲜,你哪怕把这些海鲜做出花来,也没法改变这些菜,就是人家的日常菜。
这些华侨吃完,问道:“小陈同志,你一开始说的,那些鱼丸跟水产加工品呢?”
“等会马上就到,大家先试一下这道椒盐水电鱼。”
“水电鱼又是啥鱼,名字怎么那么奇怪。”
“是不是那种很软,全身鱼肉就跟豆腐一样的鱼。”
陈渔回道:“没错就是那种鱼。”
老华侨李守仁激动说道:“豆腐鱼就说豆腐鱼,叫啥水电鱼,以前小时候,我家就经常拿它来煮酸笋鱼汤。”
李水元拧着眉头,他还是坚持自己的想法,这些华侨连龙虾都看不上,怎会喜欢一斤两毛钱的水电鱼。
让他大跌眼镜的是,这椒盐水电鱼刚端上来,立马有个华侨小孩率先尝了口,眼睛瞪得那叫一个大。
“阿娘,这鱼好好吃!”
“好吃吗,那我也试试。”
不到两分钟的时间,陈渔这道椒盐水电鱼,就已经被这些华侨给吃光了。
???
李水元不信邪,见陈渔还留有一部分椒盐水电鱼,就擅自偷吃了口。
然后就更加疑惑了,陈渔做菜确实相当有水准,可椒盐水电鱼这道菜没啥难度,是个厨师都能轻松做出来。
可那些华侨,就是喜欢吃啊,见鬼了这是!
紧接着,陈渔端上了鱼丸。
这鱼丸煮起来后,特别的大颗,李水元觉得都可以当主食吃。
前几天,他曾建议不上这道菜,打算把鱼丸换成更具特色的红鲟饭。
可陈主任却相当坚持,说这鱼丸是他们村里的特色,必须要上。
这道鱼丸清鲜滚汤,就更简单了,几乎是有手就会做的那种。
唯一不同的是,陈渔把胡椒粉跟葱花放在碟子里,让大家自主添加。
这点,李水元倒是虚心学习,确实有些客人不喜欢胡椒粉和葱花。
可李水元还是觉得,这些华侨肯定看不上这个鱼丸。
毕竟这东西太垫肚子,且味道也一般,算是他们这里的常见菜。
可眼前这一幕,让李水元这个特级厨师傻眼了,觉得自己这个特级就像假的。
这些华侨对鱼丸相当上心,就连那几位最不爱动筷子的老华侨都在吃鱼丸。
“这鱼丸口感可以,相当Q弹,这是什么鱼丸,怎么里面还有馅料。”
吃最多的,反而是考考察团中的孩子们,特别喜欢吃那个墨鱼丸。
“这丸子很好吃。”
“好脆好甜好好吃,阿娘,等会我们带点回去吃。”
见大家都在夸,许昭澜还真有些不相信,也跟着吃起鱼丸来。
陈渔并没把各类鱼丸给分开,大家吃到啥,就是啥。
她刚咬了口,鱼丸里的汁水就滋她一脸,让她有点难看,女助理连忙拿出手巾帮她擦了擦,随后转过身在那偷笑。
“许总,您慢点吃。”
许昭澜瞥了她一眼,她已经很斯文了,谁知道这陈渔这么坏,这鱼丸会爆汁。
可不得不说,这陈渔真有两把刷子,他生产的鱼丸跟她先前吃过的都不一样。
首先,陈渔这些鱼丸只有鲜味并没有鱼腥味,且口感要好很多,咬下去的瞬间Q弹Q弹的,再加上里面肉馅也很好吃。
不知不觉,被家里人称之为小鸟胃的她,居然已经吃掉一颗大鱼丸。
连她自己都喜欢吃,许昭澜觉得这款鱼丸不单在国内市场,哪怕是做外贸出口也是相当有竞争力。
其他华侨也对陈渔这些鱼丸赞不绝口,全都觉得味道相当不错。
有些华侨当场问道:“小陈同志,你这个水产加工厂要是没人投资,要是没有的话,咱们可以坐下来好好谈。”
“加我一份,我觉得这个鱼丸味道不错,可以出口到我们那边去。”
许昭澜傻眼了,她虽然有想到会有人跟她抢,但没想到,会有这么多人,连那个最有钱的李守仁也跟着起哄。
有些着急的许昭澜,连忙拍拍爷爷的手,脸上满是着急。
许会长笑着说道:“大家先别着急,小陈同志先前跟我家昭澜已经在谈,大家不要抢啊,凡事都要有个先来后到。”
同时许昭澜心里更没底气了,这陈渔原本就不好对付,现在这么多华侨想投资他。
那自己重新跟他谈,那就更没有优势了,她现在有点后悔,早知道就不该让她爷爷带这么多人来流水村,简直就是搬起石头打自己的脚。
市领导程树林看到这幕后,那叫一个满意,不由拍了拍张新华的肩膀。
“这事做得很漂亮。”
张新华谦虚回道:“都是您指导的好。”
程树林哼了声:“你这马屁功夫拍得真烂,多跟小陈同志好好学学。”
“我要有那本事,现在怎么可能还只是个镇官员。”
说起来,早些年跟他的那些同志,都已经是处级干部,就他张新华还是科级。
“新华同志,你把君山给发展好了,你还是有机会的。”
张新华笑着回道:“年纪摆在这,我就算想进步也进步不到哪去,还是把机会给年轻人,我留在君山做点实事。”
程市长沉默了会。
在他眼里面,新华同志一直都是位务实的好同志,可在特殊时期里,人太务实了,真不见得是一件好事。
这也是他到现在,一直都是科级干部的原因。
接下来,程市长看了看手表,时不时站起来眺望海面。
按照原本通知,领导会晚一点来,可这午餐都快吃完了,怎么连个船影都没有。
......
灶头那边,李水元真的相当不解,陈渔做的全都是普通的家常菜。
什么海蛎煎、虾米炒盖菜、香煎巴浪鱼......都是些上不了台面的。
要是在他们国营饭店上这些菜,他早就被人给骂死了,可偏偏,这些华侨都特别喜欢。
“陈主任,你做菜是不是有什么秘方啊。”
陈渔见他郁闷很久了,点头说道:“我还真有秘方?”
李水元伸出两根手指来:“还是你厉害,能不能透露一下,你这秘方是怎么调的。”
陈渔笑着回道:“我这秘方很简单,就只有一句话,没有最好,只有最适合当下!”
李水元如泥塑般定住。
“啊?”